Dünya’nın vazgeçilmez içeceği kahve, coffea isimli bir ağacın meyvelerinden üretilen, demleme türleriyle bölgeden bölgeye farklılık gösteren bir içecek türüdür.
Her ülkenin kendi damak zevkine göre geliştirdiği kahve çeşitleri vardır. Ortaya çıktığı günden bu yana sayısız insanın geçim kaynağı olmuştur ve yetiştiği bölgenin ekonomisine yön vermiştir.
KAHVENİN ÖNCÜSÜ
Habeşistan’da kahve yetişen bir bölge olan Kaffa’nın, isim benzerliğinden dolayı kahvenin adına öncülük yaptığı düşünülüyor.
Yorumlar kapalı.