Sabahları uyandığınızda güne ilk kahve ile başlayanlardan mısınız? Uyandığınızda veya günün herhangi bir saatinde dumanı tüten bir fincan kahveyi yudumlamanın inanılmaz derecede rahatlatıcı bir yanı olduğunu hissediyor musunuz? Bunun sebebine gelin bakalım.
Kafein beyinde depresyon riskini azaltan ve ruh durumunu iyileştiren dopamin ve glutamin adlı iki doğal uyarıcı molekülün üretilmesine yardımcı olur. Bunun sonucunda kahve içtiğinizde kendinizi daha dinç ve enerjik hissedersiniz.
Kahve ve kalp sağlığı
Kafein ile kalp sağlığı arasındaki bağlantı konusunda sıklıkla endişe duyulsa da makul miktarda çay veya kahve çoğumuz için risk oluşturmaz. Araştırmalar bu seviyedeki kafein alımının kalp sağlığınıza zarar vermemesi gerektiğini gösteriyor.
Fazlasına dikkat!
Bu önerilerin devamında fazla miktarda kafein tüketiminin tehlikeli olabileceğini de hatırlamak gerekiyor. Çok fazla kafein almak uykusuzluk, çarpıntı, gerginlik gibi sağlık için olumsuz durumlara sebep olabilir.
Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) günlük kafein miktarını 400 mg ile sınırlamanın güvenli olduğunu belirtiyor. Her ne kadar kafein ve kahve faydaları anlatmış olsam da kahve tüketimini günlük 3-4 fincanla sınırlandırılmasını öneriyorum.
Dikkat edilmesi gereken noktalardan biri ise kahveyi nasıl tükettiğiniz. Kahvenizi nasıl aldığınızı düşünmek daha önemlidir. Şekerli, şuruplu, kremalı kahveler kilo alımına neden olur ve kolesterol seviyelerini yükseltir.
Kahvelerin kafein içeriği:
150 ml Brew kahve (demlenmiş kahve): 60 mg kafein
150 ml Brew kafeinsiz kahve (demlenmiş kahve): 1,5 mg kafein
30 mlEspresso: 64 mg kafein
30 ml Espesso kafeinsiz: 0mg kafein
150 ml Instant kahve (hazır kahve): 39 mg kafein
