Acı kahve iyice tatsızlaştı!

Bir yıl öncesine kadar 10 liralık kahve alan vatandaşın yüzünde tebessüm olduğunu hatırlatan İzmir Kuru Kahveciler Odası Başkanı İlyas Gönen, 'O zaman 10 liralık kahve, 200 gram civarıydı. Şimdi 10 liranın karşılığı, 53 gram kahve. Kahve keseleri küçüldü. Çünkü kahvenin kilosu bir yılda 60 liradan 170 liraya çıktı' dedi

Bir fincan kahve içmenin keyfi de kaçtı. Son bir yıl içinde kahveye gelen zamlar, ne kahvede tat bıraktı, ne de 40 yıllık hatırı… Kahve tiryakileri, aldıkları kahvenin miktarını azaltmak zorunda kalırken, kuru kahve satıcılarının da morali bozuldu. Kemeraltı'nın ünlü dibek kahvecisi, İzmir Kuru Kahveciler Odası'nın emektar Başkanı İlyas Gönen, 10 liralık kahvenin 53 gram olduğunu, kahve keselerinin küçülmesinden büyük üzüntü duyduklarını söyledi. Konya'da bir girişimcinin kahve üretmeye başlamasının umut verici bir gelişme olduğuna vurgu yapan İlyas Gönen, 'Umarım devlet desteğiyle ülkemizde daha geniş bir alanda kahve üretimi yapılır da dışa bağımlılıktan kurtuluruz' temennisinde bulundu. Bir yıl önce bir kilo kuru kahvenin kilosunun 60 lira olduğunu, bugün itibariyle 170 lirayı bulduğunu anlatan İlyas Gönen, şu değerlendirmelerde bulundu: 'Eskiden bir müşterimiz 10 liralık kahve istediğinde yüzünde mutluluk ifadesi olurdu. Bizler de onun mutluluğuna ortak olur, 10 lira karşılığında 200 gram civarı kahveyi keseye koyardık. Ya şimdi? 10 liralık kahvenin karşılığı, maalesef ki 53 gram kahvedir. Kahve keselerinin bu kadar küçülmesi, vatandaşın yüzünü asmasına, bizim de moralimizin bozulmasına yol açıyor.'

KAHVE İÇMEK VE FAL BAKTIRMAK, HAYATIMIZIN BİR PARÇASI OLDU

Fiyatların katlanması sonrası kuru kahve satışlarının azalıp azalmadığı yönündeki soruya, Gönen'den şu yanıt geldi: 'Türk kahvesi deriz, ama Türkiye'de yetişen kahve değildir, içtiğimiz. Türk kültürünü ifade eder, Türk kahvesi sözü. Türkiye Cumhuriyeti vatandaşları, Türk kahvesi içmeden, fal baktırmadan edemez. Bu, hayatının bir parçasıdır. Evet; pek çok vatandaşımız az miktarda kahve almaya başladı ama bazı tiryakilerimiz evlerinde kahve stoklamaya başladı. Ağzının tadını bilenler de tanıdıkları, güvendikleri firmalardan kuru kahve alıyor. Öyle ki, baharatçı kardeşlerimiz, baharatlarını satabilmek için kuru kahveyi neredeyse bedava verecek. 40 liraya kahve satanlar olduğunu duyuyoruz. Kalitesi düşük o kahveleri tüketmemeleri yönünde çağrıda bulunmak istiyorum.'