Aşırı sıcaklar şeker bağımlılığını artırdı
Mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcak hava, sıvı ihtiyacını artırarak şekerli içeceklerin tüketimini tetikliyor.
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, aşırı sıcakların etkisiyle artan kutu gazlı içecekler ve yüksek şeker oranına sahip içeceklerle ilgili önemli uyarılarda bulundu. Erk, Türkiye'nin obezite sıralamasında Amerika ve Meksika'nın ardından dünya üçüncüsü olduğunu belirterek, bu içeceklerin şeker hastalığı, obezite, kronik böbrek hastalıkları, kalp hastalıkları ve diş problemlerine neden olabileceğini vurguladı. Sağlıklı yaşam için saf su tüketiminin önemini de belirtti.
Türk Böbrek Vakfı'ndan Sağlıklı İçecekler Etkinliği
Türk Böbrek Vakfı, aşırı şekerli içeceklerin yol açabileceği sağlık sorunlarına dikkat çekmek amacıyla bir etkinlik düzenledi. Etkinlikte, su tüketimi konusunda vatandaşlar bilgilendirildi ve evde yapılabilecek sağlıklı içecek tarifleri paylaşıldı. Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk'in ev sahipliğinde İstanbul'da gerçekleştirilen etkinlikte, TBV Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın, sağlıklı serinletici içecek tariflerini uygulamalı olarak gösterdi. İstanbul Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrin ve Metabolizma Bilim Dalı'ndan Uz. Dr. Hümeyra Rekalı Şahin ise aşırı şekerli içeceklerin sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini anlattı.
Şeker Tüketimi ve Sağlık Riskleri
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, Dünya Sağlık Örgütü'nün sağlıklı bir bireyin günlük basit şeker tüketimini 50 gram olarak belirlediğini, ancak Türkiye'de kişi başı şeker tüketiminin bunun üç katı olan 150 gram seviyesinde olduğunu belirtti. Erk, yaz aylarında bu miktarın daha da arttığını ve obezite oranının yüzde 60'ının 18 yaş altı genç bireylerden oluştuğunu vurguladı. Türkiye'de şekerli içeceklerin aşırı tüketiminin sağlık sorunlarına yol açtığını ve bu konuda farkındalık yaratma ihtiyacı olduğunu ifade etti.
Şekerli İçeceklerin Bağımlılık Yapıcı Etkileri
Uz. Dr. Hümeyra Rekalı Şahin, şekerli içeceklerin beyinde dopamin salgısını artırarak geçici bir mutluluk hissi yarattığını ve bunun özellikle çocuklarda ve gençlerde bağımlılığa yol açabileceğini belirtti. Şahin, aşırı şeker tüketiminin diş çürüğü, obezite, kardiyovasküler hastalık, tip 2 diyabet, metabolik sendrom ve karaciğer yağlanması ile ilişkili olduğunu vurguladı. Şekerli içeceklerin yüksek kalori içermesi, ancak besin değeri açısından fakir olması nedeniyle sağlıklı alışkanlıkların gelişmesini zorlaştırdığını söyledi.
Evde Sağlıklı İçecek Tarifleri
TBV Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın, dışarıda satılan şekerli içeceklerin yerine evde sağlıklı ve pratik içeceklerin hazırlanabileceğini belirtti. Aydın, limonata, buzlu çay ve komposto gibi ev yapımı içeceklerin tarifiyle ilgili bilgiler verdi. Ayrıca, dışarıda satılan kahvelerde meyve ve sebze şurupları kullanılmayan, sade içeceklerin tercih edilmesi gerektiğini vurguladı.
Etkinlik, sağlıklı içecek tüketiminin teşvik edilmesi ve toplumda şekerli içeceklerin sağlık üzerindeki olumsuz etkileri konusunda farkındalık yaratılması amacıyla düzenlendi.