Bakanlıktan yeni düzenleme: Yiyecek menülerine gramaj zorunluluğu geliyor

Ticaret Bakanlığı, döner, iskender ve hamburger gibi yiyeceklerde, menülerde gramaj bilgisinin yer almasını zorunlu hale getirdi.

Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan yazılı açıklamada, son dönemde lokanta ve büfe zincirlerinde geleneksel satış yöntemi olarak ağırlığı ölçülerek satılan döner, iskender ve hamburger ürünlerinde, ürünlerin gramaj bilgisi menülerde yer almıyor. Bu durum, tüketicilerin fiyat karşılaştırması yapmalarını engelliyor ve ekonomik çıkarlarını koruyamamaları gibi mağduriyetlere yol açabiliyor.

“CEZAİ YAPTIRIM UYGULANACAK”

Bakanlık, sektördeki işletmelerin gramaj bilgilerini, menülerinde ve fiyat listelerinde mutlaka belirtmeleri gerektiğini vurguladı. Yapılan açıklamada şu ifadeler kaydedildi:

“Sektörde bu alanda faaliyet gösteren işletmelerin tarife ve fiyat listelerinde ürünlerin ayırıcı özelliği olarak gramaj bilgilerine yer verilmesi gerektiği hususunda sektörü temsil eden Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu bilgilendirilmiştir. Ayrıca 81 Ticaret İl Müdürlüğü tarafından yiyecek içecek hizmeti sunan işletmeler nezdinde yaygın ve yoğun denetimler yapılmaya devam edilerek, işletmelerimizin cezai yaptırımlarla karşı karşıya kalmamaları açısından belirtilen hususlara dikkat etmelerinin faydalı olacağı değerlendirilmektedir.”