Canınız sürekli çikolata çekiyorsa dikkat! Bu vitamin eksikliği krize sokuyor
Tatlı krizlerine sık sık yakalanıyor, özellikle çikolata yemeden duramıyorsanız vücudunuz size önemli bir sinyal veriyor olabilir. Uzmanlar, sürekli çikolata isteğinin yalnızca tatlı düşkünlüğünden kaynaklanmadığını, bunun aslında belirli vitamin ve mineral eksikliklerinin habercisi olabileceğini belirtiyor. İşte detaylar…
Beslenme uzmanları, çikolataya karşı aşırı isteğin genellikle magnezyum eksikliğinden kaynaklandığını söylüyor. Magnezyum, vücutta kas ve sinir fonksiyonlarını düzenleyen, stresi azaltan ve enerji üretimine katkıda bulunan hayati bir mineraldir. Eksikliği durumunda ise halsizlik, sinirlilik, kas krampları ve yoğun tatlı krizleri görülebilir.
Çikolatanın özellikle bitter versiyonu, yüksek oranda magnezyum içerdiği için vücut eksik olan bu minerali karşılamak amacıyla tatlı isteğini artırabilir. Ancak, fazla şeker tüketimi uzun vadede kilo alımına, kan şekeri dengesizliklerine ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.
SÜREKLİ ÇİKOLATA YİYORSANIZ DİKKAT!
Çikolata krizinin tek sebebi magnezyum eksikliği değil! Uzmanlar, aşağıdaki vitamin ve mineral eksikliklerinin de tatlı isteğini tetiklediğini belirtiyor:
Demir Eksikliği: Halsizlik, baş dönmesi ve düşük enerji seviyeleriyle kendini gösterir. Vücut, enerji açığını hızlı bir şekilde kapatmak için şekerli gıdalara yönelir.
B Vitamini Eksikliği: Özellikle B1 ve B6 vitaminleri eksik olduğunda stres ve depresyon eğilimi artar. Bu da tatlı krizlerini tetikleyebilir.
Çinko Eksikliği: Tat alma duyusunda değişikliklere yol açarak özellikle tatlılara olan isteği artırabilir.
MAGNEZYUM VE DİĞER VİTAMİNLERİ KARŞILAMAK İÇİN NELER YEMELİ?
Çikolata krizlerine sağlıklı bir çözüm bulmak için magnezyum açısından zengin besinleri tüketmek önemlidir. İşte tatlı krizlerini azaltmaya yardımcı olabilecek doğal kaynaklar:
• Bitter Çikolata – Ancak %70 ve üzeri kakao oranına sahip olmasına dikkat edin!
• Kabak çekirdeği, badem, ceviz – Magnezyum deposu olan bu kuruyemişler tatlı isteğini azaltır.
• Muz, avokado, ıspanak – Hem magnezyum hem de potasyum bakımından zengin besinlerdir.
• Tam tahıllar (kinoa, yulaf, esmer pirinç) – Kan şekerini dengede tutarak tatlı krizlerini önler.
• Kırmızı et, yumurta, yeşil yapraklı sebzeler – Demir ve B vitamini açısından güçlü kaynaklardır.
UZMANLAR UYARIYOR
Beslenme uzmanları, tatlı krizlerine karşı doğrudan şekerli gıdalara yönelmek yerine beslenme alışkanlıklarını değiştirmeyi öneriyor. Rafine şeker yerine meyve, kuru yemiş ve bitter çikolata gibi daha sağlıklı alternatifler tercih edilerek hem vücudun ihtiyacı karşılanabilir hem de sağlıklı bir yaşam sürülebilir.