Gıda güvenliğini sağlamak için denetimleri sıklaştı
Manisa Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların sağlıklı gıda tüketebilmesi için denetimlerini hız kesmeden sürdürüyor.
Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri, 2025’in ilk üç ayında 513 gıda işletmesini denetlerken, gıda ile ilgili 218 şikayete de hızla müdahale etti.
Gıda güvenliğine büyük önem veren Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri, restoran-lokanta, unlu mamuller ve marketler gibi işletmeleri düzenli olarak denetliyor. Gıda ve hijyen standartlarını en üst seviyeye çıkarmayı amaçlayan ekipler, hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte yaşanabilecek zehirlenme vakalarına karşı denetimlerini artırıyor.
Zabıta Dairesi Başkanı Erdal Özçelik, denetimlerin aralıksız devam ettiğini belirterek, “Zabıtalarımız ve uzman görevlilerimizle sürekli denetim sağlıyoruz. Bize ulaşan şikayetleri maksimum iki saat içerisinde çözüme ulaştırıyoruz. Şikayet değerlendirme oranımız yüzde 97 seviyesinde. İlçe tarım müdürlükleriyle birlikte yemeklerden numuneler alıp zehirlenmelere karşı bakteri analizlerini yapıyoruz. Manisa’da Allah’a şükür zehirlenme gibi bir şey olmadı. Gıdaların daha kolay bozulduğu sıcak havalarda denetimleri sıklaştıracağız. İnsanlar bize güvenerek yemek yiyecekler. İnsanların güvenini boşa çıkartamayız” dedi.
Zabıta Dairesi Başkanlığı Gıda Mühendisi Funda Üner, tavuk döner satışı yapan firmalar üzerinde gerçekleştirdikleri rutin denetimlerin detaylarını paylaştı: “Açıkta ürün olmaması, işletmelerin temizliği, ürünlerin son kullanma tarihleri, ağzı açık çöplerin bulunmaması ve pişmiş tavukların üzerine çiğ tavukların eklenmemesi gibi konularda özellikle dikkat ediyoruz. Buradaki amacımız halk sağlığını korumak, halkımıza sağlıklı gıdalar ulaştırabilmektir” dedi.