İlk erik hasadı yapıldı | Kilosu dudak uçuklattı

Bursa'nın İznik ilçesinde, Türkiye'nin en erken erik hasatlarından biri gerçekleşti. 26 yaşındaki ziraat mühendisi Mustafa Kutay Ası, 800 metrekarelik akıllı serasında kış ayında yetiştirdiği yeşil eriklerin kilosunu 7 bin liradan satışa sundu.

Mustafa Kutay Ası, içinde 300 adet erik ağacının bulunduğu serasında, ailesinin de ziraat mühendisi olmasının verdiği deneyimle erik yetiştiriyor. Türkiye genelinden yoğun talep gören erikleri, yurt dışından da birçok ülkeden alıcı buluyor. Almanya, Katar, Dubai, Özbekistan, Kazakistan, Azerbaycan ve Rusya gibi ülkelerden gelen talepler, Ası'nın üretim hızını artırmasına neden oluyor.

Eriklerin yetiştirilmesi sürecinde seranın ısıtma maliyetlerinin oldukça yüksek olduğunu belirten Ası, örtü altındaki ilk hasadı yapmanın gururunu yaşıyor. Şubat ayında yapılan ilk hasatla, Türkiye'nin dört bir yanından ve yurtdışından gelen talepleri karşılamak için gece gündüz çalıştıklarını belirten genç mühendis, ürünlerinin kalitesine olan güvenini dile getirdi.

İznik'teki bu erken hasat, hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de Türk tarımının dünya çapında tanıtılmasına öncülük ediyor. 7 bin liradan satışa sunulan bu özel erikler, özellikle şubat ayında yeşil erik tüketmek isteyenlere hitap ediyor.