Kasabın papağanı sadece ‘lüks et’ yiyor

İzmir Torbalı'da, kasap dükkanı işleten Mehmeh Günbey, Japon Kobe sığırından elde edilen kilosu 22 bin liraya satılan Wagyu etiyle papağanı Ayaz'ı besliyor.

Papağan Ayaz'a normal et verdiğinde yemediğini söyleyen Günbey , 'Ayaz'a normal et verdiğimizde  gagasıyla o eti atıyor, sadece Wagyu etini yiyor.  Papağanımız Ayaz'ın bu ete olan hassasiyetini tesadüf eseri anladık. Normal eti yemiyor ama Wagyu etini verdiğimizde yiyor. Normal eti gagasıyla atıyor ama 22 bin liralık etin tadına doyamıyor. Bu eti kendimiz yemiyoruz ama papağanımıza yediriyoruz. Zaten çok fazla et tüketebilecek bir hayvan değil. Bir de kendisi çok sevimli olduğu için bu duruma katlanıyoruz' dedi.

BU ETİ DÜNYACA TANINMIŞ KİMSELER ALIYOR

Kobe sığırlarını kendilerinin yetiştirdiğini ifade eden Günbey, 'Hayvanın özelliği, yüksek enerjili yemlerle, stressiz bir ortamda ve özel masaj teknikleriyle yetiştirilmesi. Bu eti gelir düzeyi yüksek kişiler, dünyaca tanınmış kişiler alıyor. En çok Amerika, Dubai, Katar gibi ülkelerden gelen müşteriler bu eti tercih ediyor. Önümüzdeki hafta da kilosu 45 bin TL olan bir etimizi daha piyasaya süreceğiz. Etlerin yağ oranı arttıkça lezzeti de fiyatı da artıyor. Ayrıca kasap dükkanımızda kilosu bin 500 liradan başlayıp 7 bin 500'e kadar varan etlerimiz de mevcut. Ancak hem en ucuz eti hem de en pahalı eti satıyoruz. Kıyma kuşbaşının kilosunu da 198 liradan veriyoruz' şeklinde konuştu. (İHA)