Kıyma çektirme fiyatına zam!

Aykırı'da yer alan habere göre, Bayramda kıyma çektirmek isteyen vatandaşlar geçen yıl kilo başına ödedikleri tutarın yüzde 100 zamlı fiyatını ödeyecek.

Edirneli kasap Hasan Kalabalık da konuya yönelik olarak şunları söyledi:

'Geçen sene kıyma çektirmenin kilosu 5 liraydı, bu sene 10 lira civarında olacağını tahmin ediyoruz. Bayramın ikinci gününden itibaren yoğunluk başlar, bayramın sonuna kadar devam ediyor. Biz de elimizden geleni yapıyoruz. Sırayla gelenlerin kıymalarını akşama kadar poşetleyip hazırlayacağız. Tertemiz bir şekilde geri vereceğiz.

Kurban Bayramı'nın birinci günü et kesildikten sonra etler biraz havalandırılıp dolaba koyulur, bir gün dinlendirilir. Dinlendirildikten sonra da ikinci günü bütün bir şekilde getirilir; temizleriz, hazırlarız, kuşbaşısını yaparız' dedi.

Haber Merkezi