Şenpiliç'in ürününde zararlı bakteri çıktı! Ürünler toplatıldı

Sakarya'da gerçekleştirilen denetimlerde, Türkiye'nin önde gelen beyaz et üreticilerinden Şenpiliç'in 'Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte' adlı ürününde insan sağlığına zararlı Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi.

TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ HAREKETE GEÇTİ

Söğütlü 3. Organize Sanayi Bölgesi'nde bulunan tesiste yapılan denetimlerin ardından ürünlerin toplatılmasına karar verildi. Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, toplatılan ürünlerin imha edildiğini ve diğer illerin müdürlüklerine de resmi yazı gönderildiğini bildirdi.

Yazıda şu ifadeler yer aldı:

'Müdürlüğümüz kontrol görevlileri tarafından, ilimiz Soğucak Mahallesi 3. Organize Sanayi Bölgesi 6. Yol No:44 Merkez Söğütlü adresinde faaliyet gösteren Şenpiliç Gıda Sanayi Anonim Şirketi unvanlı işletmede yapılan resmi kontrolde, 'Şenpiliç Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte' (STT: 10/03/2025, - Parti No: 204125 Onay Numarası: 54-0160)', ürününden numune alınmış olup, söz konusu ürüne yapılan analiz sonucuna göre 'L. monocytogenes' içermesi sebebiyle Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığı tespit edilmiştir ve üretici işletmeye yasal işlem uygulanmıştır.

Söz konusu ürünün toplatılması ile ilgili firmaya tanınmış olan yasal süre bitmiş olup, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun 21. Maddesinin 5. fıkrasına aykırılık tespit edildiğinden, aynı kanunun 40. maddesinin 1. fıkrasının (d) bendi gereğince söz konusu ürünlerin en kısa sürede piyasadan toplatılması gerekmektedir. İl Müdürlüğümüz yapılan denetimlerde söz konusu ürüne rastlanılması halinde işlemlerin yapılarak Müdürlüğümüze bilgi verilmesi hususunda gereğini arz ederim.'

210 BİN LİRA CEZA KESİLDİ

Bakteri tespiti sonrası firma hakkında yasal işlem başlatıldı ve 210 bin 622 TL idari para cezası uygulandı. Yetkililer, gıda güvenliği denetimlerinin kararlılıkla süreceğini ifade etti.