Türk dünyasına özgü lezzetlerle şov yaptılar

'Tek Millet On Lezzet' temasıyla düzenlenen 'Türk Dünyası Gastro Diplomasi' etkinliğinde birbirinden farklı lezzet sunumları hazırlandı

Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ), 'Türk Dünyası Gastro Diplomasi' etkinliğine ev sahipliği yaptı. 'Tek Millet On Lezzet' temasıyla düzenlenen etkinlikte DEÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, hazırladıkları Türk dünyasına özgü lezzet sunumlarını katılımcıların beğenisine sundu.

Kültürel diplomasinin önemli bir ayağı olan gastro-diplomasi etkinliğinin birleştirici yönüne vurgu yapan DEÜ Rektörü Prof. Dr. Nükhet Hotar, 'Güçlü tarihsel ve toplumsal bağlarla birbirine sıkıca tutunmuş ülkelerin, yükseköğretim düzeyindeki iş birliklerini son derece değerli buluyorum. Bugün bu kapsamda, Türk cumhuriyetlerinin birer temsilcisi olan öğrencilerimiz, profesyonel şefler eşliğinde Türk dünyasına özgü farklı sunumları ile becerilerini ortaya koydular. Akademik gelişimlerinin yanı sıra sektör deneyimlerini de artıran öğrencilerimiz, birbirinden güzel menüleri misafirlerimiz için hazırladılar. Aynı bayraklara sahip olduğumuz kardeş ve dost ülkelerimizin temsilcileri ile bir arada olmaktan mutluluk duyduk' dedi.

Türk dünyasından ve farklı ülkelerden Dokuz Eylül Üniversitesi bünyesinde öğrenim gören öğrenci sayısında artış kaydedildiğini belirten Rektör Hotar, 'Yabancı öğrencilerin Üniversitemiz'e ilgisinden bizler de oldukça memnunuz. Yükseköğretimdeki uluslararasılaşma çıtasını yükseklere taşımak için elimizden gelen gayreti göstermeye devam edeceğiz' diye konuştu.

KKTC İzmir Başkonsolosu Ayşen Volkan İnanıroğlu da Türk dünyasını yansıtan gastro-diplomasi programında bulunmaktan memnuniyet duyduğunu ifade ederek, 'KKTC'nin de bu etkinlik özelinde gastronomi tanıtımına önemli katkı sunacağı inancındayım' dedi. Azerbaycan Eğitim Müşteşarı Doç. Dr. Necibe Nasibova ise 'DEÜ'lü öğrencilerimiz, bugün birbirinden eşsiz sunumları ile bizlere unutulmayacak bir gün yaşattılar' dedi.

HABER MERKEZİ