Türkiye'nin ilk Cittaslow (Sakin Şehir) unvanını almıştı: İzmir'de hafta sonu gidilecek merkeze yakın bir yer arayanlar buraya gitsin
Hafta sonunun yaklaşması ile beraber İzmirlilerin gidilecek yeni yerler araştırması başladı. İzmir'de sakin bir hafta sonu geçirmek isteyenler, Seferihisar'a bağlı Sığacık kasabasını tercih edebilirler.
Bu hafta sonu hem deniz havası almak, hem de sakin zaman geçirmek isteyenler için gidilecek en iyi yerlerden bir tanesi Seferihisar'a bağlı Sığacık kasabası gösterilebilir. Seferihisar Türkiye'nin ilk, dünyanın 121. Cittaslow'u yani sakin şehri unvanını almıştır. Bu kasaba hem doğası hem de görsel şöleni bir de sakinliği ile şehrin kaosundan uzaklaşmak isteyenleri hafta sonları kendisine çekiyor.
Cittaslow nedir?
İtalyanca Citta (şehir) ve İngilizce slow (yavaş) kelimelerinden oluşan Cittaslow, 'yavaş şehir' anlamına geliyor. 1986 yılında Amerikan tarzı hızlı yiyecek (fast food) zincirine karşı çıkılarak, İtalya'nın Barolo kentinde 'Yavaş Yiyecek Birliği' oluşturuldu. 1989'da Paris'te uluslararası boyut alan birliğin, bugün 100'den fazla ülke temsilcisinden oluşan 80 bin üyesi bulunuyor. Yavaş Yiyecek kavramından esinlenen 'Yavaş Şehir Hareketi'nin temeliyse 1999 yılında İtalya'nın Chianti bölgesindeki Greve kentinde, 30 kadar Yavaş Yiyecek kentinin katılımıyla atıldı. İlk bildirgede, küreselleşmenin insanlar arasındaki iletişimi, kaynaşmayı ve değişimi kolaylaştırmasına karşılık farklılıkların törpülenerek, tek bir model insan oluşturmaya doğru gittiği ve sonunda sıradanlığın hakim olacağı bir düzenin yaratılacağı konusunda endişeler bulunduğu dile getirildi. Bu muhtemel sonuçların engellenmesi, yerel değerlere sahip çıkılması, bu değerlerin korunması ve geliştirilmesi amacıyla Yavaş Şehirler kavramı çerçevesinde bir ağ oluşturuldu.
Yavaş Şehir olabilmek için çevre politikaları, altyapı, kentin dokusunun kalitesi, yerel üretim ve ürünlerin desteklenmesi, konukseverlik gibi kriterler gerekiyor. Bu şehirlerin logosu olan salyangozu kullanabilmeye hak kazanan merkezler, düzenli olarak denetimden geçiriliyor.
Sığacık'ta neler yapılabilir?
Sığacık Kalesi ve taş evlerle dolu dar sokaklarda gezebilir. El işi ürünleri satan dükkanları ziyaret edebilirsiniz. Ayrıca butik kafelerde kahve molası verebilirsiniz. Sosyal medyası şenlensin isteyenler sokak aralarında güzel fotoğraf kareleri yakalayabilirler. Pazar günleri kurulan pazarlardan alışveriş yaparak üreticilere destek olabilirsiniz. Ayrıca doğal ürünler, el yapımı takılar ve hediyelik eşyalar satın alabililirsiniz. Tarih sevenler Teos Antik Kenti'ni ziyaret edebilirler ve aynı zamanda doğa yürüyüşü de yapabilirler. Denize girmek ve sahilde yürüyüş yapmak isteyenler için Akkum Plajı güzel bir seçenektir. Son olarak lezzetli yemekler yemekten zevk alanlar balık restoranlarında taze ürünler yiyerek keyifli zaman geçirebilirler.