Yamanlar Domates Şenliği, coşkuyla kutlandı

Binlerce ziyaretçi, etkinlikte yer alan lezzetli ikramlar ve eğlenceli aktivitelerle dolu bir gün geçirdi. Yamanlar, geçtiğimiz ay yaşanan büyük orman yangınının ardından yeniden doğuş günlerine ev sahipliği yaptı. Karşıyaka Belediyesi'nin “Renk, Tat ve Dayanışma ile Yeniden Doğuyoruz!” temasıyla gerçekleştirdiği etkinlikte, Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, coğrafi işaret alma sürecinde olan Yamanlar domatesinin tanıtımına yönelik önemli mesajlar verdi. Ünsal, “Bu şenlikte renk var, tat var, dayanışma var; inanıyoruz ki bugün burada yeniden doğacağız,” dedi.

Etkinlikler ve Yarışmalar

Şenlik, domates yeme yarışmasıyla başladı ve en iyi domates seçildi. Açılış töreninin ardından halk oyunları gösterileri ve çocuk etkinlikleri ile devam eden etkinlikte, yerel üreticiler geçmişi 150 yıl öncesine dayanan Yamanlar domatesini katılımcılara sundu. Katılımcılar, mini golf, ayak tenisi, atletizm gibi çeşitli spor aktivitelerinde eğlenceli anlar yaşadı.

Çevresel Uyarılar ve Tarımsal Destek

Başkan Ünsal, konuşmasında yaz aylarında yaşanan orman yangınlarının ardından sel tehlikesine dikkat çekerek, “Sel tehlikesine karşı önceden tedbir almalıyız,” uyarısında bulundu. CHP Genel Başkan Yardımcısı Erhan Adem, tarımsal üretimi artırma çağrısında bulunarak, “Genç çiftçilerimizi çoğaltmalıyız,” dedi. İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Altan İnanç ise Yamanlar domatesinin korunması ve gelecek nesillere aktarılması gerektiğini belirtti.

Ünlü İsimlerden Destek

Etkinlikte yer alan ünlü şef Hazer Amani, Yamanlar domatesinin lezzetine hayran kaldığını ifade ederek, bu ürünün tanıtılması gerektiğini vurguladı. Tarım ve gıda yazarı Bilge Keykubat, Yamanlar Domates Şenliği'nin tüm kente yayılması gereken önemli bir proje olduğunu belirtti.

Yamanlar Domates Şenliği, hem gastronomi kültürünü yaşatmak hem de yerel dayanışmayı güçlendirmek adına önemli bir platform olarak öne çıktı.