Yulaf tüketmenin faydaları nelerdir?

Yulaf, insan sağlığına birçok fayda sağlayan besleyici bir tahıl türüdür. Yulaf, yüksek lif içeriği sayesinde LDL ('kötü' kolesterol) seviyelerini düşürerek kalp sağlığına yardımcı olabilir. Yulaf, düşük glisemik indeksli bir gıda olarak bilinmektedir. Yani, kan şekeri seviyesini yavaşça arttırır ve bu sayede kan şekeri seviyesinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olabilmektedir. Yulaf, hem çözünür hem de çözünmez lifler içerdiğinden, sindirim sistemini düzenleyerek kabızlık gibi sindirim sorunlarının önlenmesine yardımcı olabilmektedir .Yulaf, içeriğinde güçlü antioksidanlar barındırmakla birlikte bu antioksidanlar, serbest radikalleri yok ederek hücrelerin zarar görmesini engeller ve kalp sağlığına fayda sağlayabilmektedir. Yulaf, yavaş sindirilen bir karbonhidrat kaynağı olduğundan daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur ve atıştırmalık ihtiyacınızı azaltarak kilo kontrolüne yardımcı olabilmektedir. Yulaf, demir, magnezyum, fosfor, selenyum ve çinko gibi mineraller açısından zengindir. Ayrıca B1, B2, B3 ve E gibi vitaminleri de içermektedir. Tüm faydalar nedeniyle, yulaf sağlıklı bir beslenme planının önemli bir parçası olabilmektedir.

Haber Merkezi