Baharın taze tatları: Godumluk bitkisi her sofrada
Ahlat'ın bahar sofralarındaki gizli lezzet: Godumluk! Yöre halkı, doğal akarsu kenarlarında yetişen ve asırlardır sofralarından eksik etmedikleri bu bitkiyi, salatalara ekleyerek hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olarak tüketiyor. Peki, Godumluk nedir ve neden bu kadar popüler? Taze ve organik olan bu bitki, sindirim sistemine nasıl fayda sağlıyor? Ahlat'ın doğal hazineyi, Godumluk, sofralarda nasıl bir tat yaratıyor? İşte detaylar:
TAKİP ET 
Ahlat’ın çeşitli bölgelerinde, özellikle Kırklar Mahallesi Bıhbıcık Vadisi ve Yamlar bölgesindeki akarsu kenarlarında doğal olarak yetişen Godumluk, asırlardır yöre halkının sofralarında yerini almış bir bitki olarak biliniyor. Yörede halk arasında "su teresi" olarak da tanınan bu yeşil bitki, taze olarak tüketildiğinde lezzetli bir salata malzemesi oluşturuyor.
