Başkan Eşki halkın sağlığı için sahada
Bornova'da fırınlar hangi hijyen standartlarına uymak zorunda? Başkan Ömer Eşki'nin gece denetimleri hangi sonucu ortaya çıkardı? Fırın denetimlerinde hangi ihlaller tespit edildi ve hangi cezalar uygulandı?
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, halkın sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimi için gece gözünü kırmadan denetimlere katıldı. Bornova Belediyesi, şehirdeki fırınların sağlık standartlarına uygunluğunu sağlamak amacıyla sıkı denetimler gerçekleştiriyor.
FIRIN DENETİMLERİNDE SIKI İNCELEME
Bornova Belediyesinin Işıkkent ve Pınarbaşı bölgelerinde gerçekleştirilen fırın denetimlerine Belediye Başkanı Ömer Eşki bizzat katıldı. Denetimler sırasında toplamda 16 fırının üretim koşulları, ruhsat durumları ve gramajları detaylıca incelendi. Hijyen kurallarına uymayan işletmelere gerekli cezalar uygulandı ve ciddi ihlaller Tarım İlçe Müdürlüğü'ne rapor edildi.
DENETİMLER SÜRECEK
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, denetimlerin ardından yaptığı açıklamada, “Denetimlerimizin sonucunda hijyen standartlarına uyum konusunda önemli bir ilerleme görüyoruz. Bazı işletmelerimizin hijyen kurallarına tam uyduğunu memnuniyetle gözlemledik. Amacımız, halkımızın sofralarına sağlıklı ekmek ulaşmasını sağlamak. Denetimlerimizi süreklilik esasıyla sürdüreceğiz ve aynı işletmeleri birden fazla kez denetleyerek bu sürekliliği temin edeceğiz” dedi.
BAŞKAN EŞKİ: "NAZAR BONCUĞU TAKACAK KADAR TEMİZ FIRINLARIMIZ DA VAR"
Denetimlerin ardından yaptığı değerlendirmede Başkan Eşki, bazı fırınların hijyen standartlarına tam uyduğunu ve hatta çok iyi durumda olduğunu belirtti. Eşki, “Gıda mühendisimiz, ruhsat ve zabıta müdürümüzle birlikte, sabahki denetimlerimizi tamamladık. 16 işletmeyi denetledik. Hijyen kurallarına uyan işletmelerimizi takdir ediyoruz. Amacımız, halkın sağlıklı gıdaya erişmesini sağlamak. Denetimlerimizi süreklilikle sürdüreceğiz” dedi.