Bayramların favorisi: Kıyır Kıyır ev baklavasının en kolay tarifi açıklandı!
Bayramlarda misafirlerinizi lezzetli bir sürprizle karşılamaya ne dersiniz? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, tek tepsi ölçüsüyle kıyır kıyır bir baklava tarifini sizler için derledik. İşte herkesin kolaylıkla uygulayabileceği o muhteşem tarif!

EVDE KOLAY BAKLAVA YAPMANIN PÜF NOKTALARI
Baklava yapmak birçok kişiye zahmetli görünse de doğru yöntemlerle aslında oldukça pratik hale getirilebilir. Baklava yapımında hamurun kıvamı ve açılması çok önemlidir. Hamurun kıvamının kulak memesi yumuşaklığında olması ve açma işlemini nişasta ile yapmanız, baklavanın kıyır kıyır olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, baklava hamurunu açarken kat kat dizmeniz ve bu katların arasına ceviz serpiştirmeniz, tatlınıza ayrı bir lezzet katacaktır.
Baklavanızın şerbetini önceden hazırlayıp soğutmanız da önemli. Bu püf noktası, tatlınızın şerbetini tam kıvamında çekmesini sağlar ve baklavanın hamurlaşmasını önler.