Çikolata ve meyveyle lezzetlenen pratik waffle tarifi!
Hangi malzemeler kullanılmalı, nasıl pişirilmeli, üzerine neler yakışır? Bu tarifle evinizde pastane tadında waffle yapmanın tüm inceliklerini keşfedeceksiniz..
Tatlı severlere müjde! Dışı çıtır, içi yumuşacık hamuruyla, bol meyve ve çikolata ile süslenen ev yapımı waffle tarifi hem kolay hazırlanışı hem de lezzetiyle gönülleri fethediyor. İşte adım adım evde yapabileceğiniz pratik waffle tarifi…
MALZEMELERİN HAZIRLANMASI
Bu tarifteki malzemelerle ortalama 6-8 adet waffle elde edebilirsiniz. Öncelikle malzeme listenizi hazırlayın:
2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un (Kontrollü eklenmesi önerilir)
Pişirme için:
Sıvı yağ (Waffle makinesini yağlamak için)
Üzeri için önerilen malzemeler:
Nutella, Sarelle veya benzeri çikolata kreması
Muz
Çilek
Kivi
Antep fıstığı (Toz ya da ince çekilmiş)
WAFFLE HAMURUNUN HAZIRLANIŞI
Derin bir kapta yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Köpük köpük bir kıvam alması önemli.
Üzerine süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. (Unu kontrollü ekleyerek, akışkan ama koyu bir kıvam elde edin.)
PİŞİRME AŞAMASI
Waffle makinenizi çalıştırmadan önce hafifçe yağlayın.
Isınan makineye hamurdan bir kepçe dökün ve kapağını kapatın.
Hamurun altın sarısı rengini almasına kadar pişirin.
Hamurunuz bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
SÜSLEME VE SERVİS ÖNERİSİ
Hazırladığınız sıcak waffle’ların üzerine çikolata sürün.
Dilimlenmiş muz, çilek ve kivi parçaları ile süsleyin.
Üzerine tekrar çikolata gezdirin ve son dokunuş olarak antep fıstığı serpin.
Arzuya göre Hindistan cevizi, fındık kırığı veya dondurma ile de servis edebilirsiniz.
GÖZ DOLDURAN, DAMAK ŞENLENDİREN BİR TAT
Bu tarif hem misafirlerinizi etkileyecek hem de ev halkına tatlı bir sürpriz olacak. Pratikliği sayesinde çocuklarla birlikte yapılabilir, özel günlerde ikramlık olarak hazırlanabilir.
