Çölyak hastalarının bulmakta zorlandığı glütensiz ekmek vatandaşların ayağına geliyor

Çölyak hastaları için uygun beslenmek en önemli sorunların başında geliyor. İçinde glüten olan hiç bir gıda maddesini yiyemeyen çölyak hastaları için, glüten adeta zehir yemek anlamına geliyor. Glütensiz ekmek ile beslenmek durumunda olan çölyak hastaları için glütensiz ekmeğe ulaşmak çok zor olabiliyor. Ancak İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne ait Halk Ekmek şubelerinde, çölyak hastaları için glütensiz ekmek temini yapılıyor. İsmini yazdırarak ekmeği düzenli olarak almak istediğini belirten her vatandaş için glütensiz ekmek temini yapılıyor. Büyük bir zorluktan kurtulan vatandaşlar, glütensiz ekmeği piyasadaki değerinin altında satın alabiliyor.

Her gün binlerce vatandaşın yararlandığı İzmir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek, glütene alerjisi olan hastaların da yardımına koşuyor. Glütensiz ekmek tüketmek isteyen vatandaşlara özel ekmek getiren Halk Ekmek, hastalara da destek oluyor. Üretim aşamasının pahalı olmasından dolayı çok fazla üretilmeyen glütensiz ekmekler, vatandaşın talebi üzerine geliyor. Halk Ekmek’e talepte bulunan vatandaşların siparişi üzerine gelen glütensiz ekmeklerden onlarca vatandaş yararlanıyor. Sipariş ile getirilen ekmekler, geldiği gibi tezgahlarda kalmıyor.

Haber Merkezi