Danone'nin sütünde su skandalı: Ürünler geri toplandı!
Danone'nin ürettiği Birşah marka sütlerde su tespit edildi. Peki, bu teknik hata nasıl oldu ve bu durum halk sağlığını tehdit ediyor mu? Bu skandalın ardındaki sebepler neler? Ürün güvenliği ve kalite kontrol nasıl sağlanıyor? Ayrıntılar haberimizde...
Danone, ürettiği Birşah marka sütlerde teknik bir hata sonucu içilebilir su tespit edildiğini açıkladı. Firmanın açıklamasına göre, 176.L parti numarasına sahip süt ürünlerinin ilk 100 litresinde (yaklaşık 100 paket) sehven süt yerine içilebilir su paketlenmiş durumda. Ancak Danone, bu durumun halk sağlığını tehdit etmeyecek kadar küçük bir miktarda olduğunu ve herhangi bir risk oluşturmadığını belirtti.
Danone’nin yaptığı açıklamada, süt üretiminde kullanılan teknolojinin gereği olarak, üretimin başlangıcında sıcaklık dengesinin sağlanması amacıyla içilebilir su kullanıldığı ifade edildi. Bu süreç sırasında, üretim hattında bir dakika süren teknik bir aksaklık yaşandığı ve bu aksaklık nedeniyle belirtilen partinin ilk 100 litresinde su yerine süt yerine içilebilir su paketlendiği bildirildi.
“BİR TEHLİKE OLUŞTURMAMAKTADIR”
Söz konusu ürünlerin sadece sınırlı bir kısmında yer alan bu hata nedeniyle halk sağlığını tehlikeye atacak bir durumun olmadığını ve ürünün tüketiminin herhangi bir sağlık riski oluşturmadığını vurgulandı. Danone tarafından yapılan açıklamada, "Süt ve sütlü ürünler üretimi yapmakta olduğumuz tesisimizde kullanılan UT süt üretim teknolojisi gereği, üretimin başlangıcında sıcaklık dengesini ağlamak amacıyla içilebilir su kullanılmaktadır. Üreticilerinden olduğumuz Birşah marka 1 litre yüzde 3,1 Yağı UHT İçme Sütünün üretim hattında yaklaşık bir dakika süreyle, münferit bir teknik aksaklık yaşandığı ve bunun neticesinde 176.L parti no'lu ürünün yaklaşık ilk 100 litresinde (100 paketin) sehven içilebilir suyun paketlendiği tespit edilmiştir. Yaklaşık 100 litre gibi sınırlı sayıdaki içilebilir su içeren ürün halk sağlığını etkileyecek bir tehlike oluşturmamaktadır. Şirketimiz tüm faaliyetlerinde kalite ve gıda güvenliğini daima her şeyin üstünde tutmakta olup geriye izlenebilirlik yapılarak ürün satışa sunulduğu tüm noktalarda toplatılmıştır" ifadelerine yer verildi.
