Düzenli yoğurt tüketimi | Bağırsak kanseri riskini azaltabilir
Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Onkoloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Uğur Coşkun, düzenli yoğurt tüketiminin bağırsak kanseri riskini azaltabileceğini belirtti.
Yoğurdun içeriğinde bulunan probiyotik bakteriler, bağırsak mikrobiyomunu olumlu yönde etkileyerek, kolorektal kanserlerin önlenmesinde potansiyel bir rol oynayabilir.
Bağırsak kanserleri, dünya genelinde ve Türkiye’de en yaygın kanser türlerinden biri olarak dikkat çekiyor. Kolorektal kanserlerin görülme sıklığı ve mortalitesi her geçen yıl artarken, özellikle 40 yaşından sonra bu artış belirginleşiyor. Gazi Üniversitesi’nden Prof. Dr. Uğur Coşkun’un yaptığı araştırmalara göre, düzenli yoğurt tüketiminin bağırsak mikrobiyomunu iyileştirerek, bu tür kanserlere karşı koruyucu bir etkisi olabilir.
Mass General Brigham'da yapılan bir araştırmada, düzenli yoğurt tüketiminin kolorektal kanser riskini azalttığına dair güçlü bulgular ortaya çıkmıştır. Araştırma, ABD'deki iki büyük prospektif kohort çalışmasından elde edilen verilerle desteklenmektedir. 100 binden fazla kadın ve 51 bin erkek, 10 yıl boyunca takip edilmiştir. Çalışmada, haftada iki porsiyon veya daha fazla yoğurt tüketen bireylerde, kolorektal kanser oranlarının önemli ölçüde daha düşük olduğu gözlemlenmiştir.
Araştırma, yoğurdun içinde bulunan Bifidobacterium türündeki probiyotik bakterilerin bu olumlu etkiye katkı sağladığını ortaya koymuştur. Bu bakteriler, bağırsak mikrobiyomunu düzenleyerek tümörlerin gelişmesini engelleyebilir. Çalışmanın bulgularına göre, haftada iki porsiyon yoğurt tüketen katılımcılarda, kolorektal kanser oranlarının %20 daha düşük olduğu saptanmıştır.
Prof. Dr. Uğur Coşkun, yoğurdun potansiyel faydalarının yanı sıra, bu konuda yapılan araştırmaların daha fazla veri ve uzun vadeli takipler gerektirdiğini vurguladı. Özellikle, Bifidobacterium türünün tümörler üzerinde olumlu etkiler yarattığı gözlemi, bu probiyotiklerin sağlık üzerindeki rolüne dair yeni bir perspektif sunuyor. Ancak, bu bulguların kesin sonuçlar verebilmesi için temel bilimler ve toplum sağlığı çalışmaları da dahil olmak üzere daha kapsamlı araştırmalara ihtiyaç duyulduğu ifade ediliyor.
Yoğurdun düzenli tüketiminin, kolorektal kanser riskini azaltmak adına önemli bir adım olabilir. Bununla birlikte, bu konuda yapılacak daha fazla araştırma, yoğurdun bağırsak sağlığına olan faydalarını daha da pekiştirebilir.
