Ege kahvaltısının kalbi Ulamış Köyü! Meşhur peyniri ve pişisiyle büyülüyor
İzmir'in Seferihisar ilçesine bağlı Ulamış Köyü, Ege kahvaltısının vazgeçilmez lezzetleriyle ziyaretçilerini kendine hayran bırakıyor. Meşhur peyniri ve mis gibi pişisiyle kahvaltı tutkunlarının buluşma noktası haline gelen bu şirin köy, doğası ve tarihi dokusuyla da dikkat çekiyor.
Seferihisar’ın huzurlu köşelerinden biri olan Ulamış Köyü, doğayla iç içe yapısı ve geleneksel Ege kültürünü yaşatan atmosferiyle ziyaretçilerini ağırlıyor. Zeytinliklerle çevrili bu köy, sadece doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda zengin kahvaltı kültürüyle de öne çıkıyor.
Köy meydanında kurulan pazar, yerel üreticilerin sunduğu organik ürünlerle dolup taşıyor. Özellikle köyde üretilen Karakılçık buğdayı, hem ekmek yapımında hem de kahvaltılık unlu mamullerde kullanılıyor. Bu buğday, köy halkı tarafından yeniden üretime kazandırılmış ve Ege kahvaltısına eşsiz bir lezzet katıyor.
MEŞHUR PEYNİR VE MİS GİBİ PİŞİ
Ulamış Köyü’ne gelenlerin vazgeçemediği lezzetlerin başında, köyün ünlü Ege peyniri ve mis gibi pişisi geliyor. Geleneksel yöntemlerle üretilen bu peynir, taze olarak sofralara geliyor ve kahvaltıların yıldızı haline geliyor. Pişi ise sıcacık, yumuşacık dokusuyla yanında bal ya da reçelle servis ediliyor. Bu lezzetler, kahvaltı keyfini ikiye katlıyor.
Köyde yapılan kahvaltılarda bol zeytinyağı, yerel otlar ve Ege’ye özgü tatlar da sofraları süslüyor. Köy halkının el emeği göz nuru olarak ürettiği bu doğal ürünler, sağlıklı beslenmek isteyenlerin ilgisini çekiyor.
DOĞAL GÜZELLİKLER VE TARİHİ DOKU
Ulamış Köyü sadece lezzet duraklarıyla değil, aynı zamanda tarihi dokusuyla da göz dolduruyor. Köyde bulunan tarihi hamam ve şehitlik anıtı, geçmişe yolculuk yapmak isteyenler için ilgi çekici noktalar. Taş evleri ve düzenli yerleşimiyle köy, tipik bir Ege kasabası görünümüne sahip.
Doğaseverler için de Ulamış Köyü tam bir cennet. Çevresindeki zeytinlikler ve Sarıçiçek Yaylası, yürüyüş ve keşif rotaları sunuyor. Yaylada yetişen endemik bitkiler ve zengin flora, doğa tutkunlarını kendine çekiyor. Bölgeye gelen ziyaretçiler, yaylanın serin havasında doğa yürüyüşleri yaparak keyifli anlar yaşıyor.
ULAŞIM VE KONAKLAMA
İzmir şehir merkezine yaklaşık 45 dakika mesafede yer alan Ulamış Köyü’ne ulaşım oldukça kolay. Seferihisar ilçe merkezine ise sadece 15 dakika uzaklıkta. Minibüslerle veya özel araçla köye rahatlıkla ulaşılabiliyor.
Konaklama seçenekleri arasında köy pansiyonları ve butik oteller yer alıyor. Doğal ve sakin bir ortamda konaklamak isteyenler için Ulamış Köyü, huzur dolu bir kaçamak noktası sunuyor.
