Eğitimi gençlerin ayağına götürüyorlar
Mobil barista eğitimleri başlatan İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası ve Konak Belediyesi, ilk olarak Toroslu gençlerin ayağına gitti. Toros Sosyal Tesisleri önüne park eden mobil araçta üç gün kahve hazırlamanın incelikleri öğretilecek. Kursun diğer durakları nereler?
Konak Belediyesi ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası iş birliği ile düzenlenen Temel Barista Kursu başladı. Toros Sosyal Tesisleri önünde, barista eğitimi için tasarlanan mobil araç içinde gerçekleştirilen eğitime, başvurusu kabul edilen 12 genç kursiyer katıldı. Meslek Fabrikası eğitmenlerinden Ercan Turan’ın verdiği eğitimde kahvenin tarihçesinden dünyaya yayılış öyküsüne, çekirdeğin niteliğinden içecek haline gelmesine, ürün içeriğinden servis ve sunumuna kadar pek çok bilgiyi öğreten detaylı programa katılma şansı yakaladı. Ücretsiz kursta Turan, mobil araçta hazırlanan ekipmanı kullanarak baristalık mesleğinin inceliklerini uygulamalı olarak anlattı.
18-30 yaş aralığında, ne eğitimde ne de istihdamda olan gençlere yönelik, hem kendilerini geliştirebilecekleri hem de baristalık mesleğine adım atabilecekleri bir fırsat tanıyan kurs 3 gün sürecek. Toplamda 20 saat olan eğitimi tamamlayan barista adayları program bitiminde katılımcı belgelerini alacak. Konak Belediyesi’nin İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası iş birliğinde gerçekleştirdiği mobil Temel Barista Eğitimi bir seferle sınırlı kalmayacak. Bir sonraki eğitim için başvuru tarih ve koşulları, belediyenin sosyal medya hesapları üzerinden duyurulacak.
