Esnafın dikkatine | Bu ilçede fırın denetimleri artırıldı
Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayında ilçedeki fırınları sıkı denetim altına aldı. Hijyen, gramaj ve fiyat tarifesi kontrolleri ile halk sağlığını ön planda tutan ekipler, fırınlardaki üretim süreçlerini yakından izliyor.
Ramazan’ın gelmesiyle birlikte gıda üretimi yapan işletmelere yönelik denetimlerini artıran Gaziemir Belediyesi zabıta ekipleri, ekmek üretimi ve satışı yapan fırınları titizlikle denetliyor.
Vatandaşların sağlıklı ve güvenli bir alışveriş yapabilmesi için fırınlardaki hijyen koşulları, ürün gramajları ve fiyat tarifelerinin mevzuata uygun olup olmadığı kontrol ediliyor.
Ekipler, işletme sahiplerini üretim koşullarını düzenlemeleri konusunda uyararak, eksiklikleri tespit edilen işletmelere tutanak tutarak gerekli düzenlemeleri yapmaları yönünde bilgilendiriyor.
Fırın çalışanlarının hijyenik koşullarda hizmet vermeleri adına eldiven, bone ve kolluk gibi hijyen önlemleri konusunda dikkatli olmaları hatırlatılırken, sık sık el yıkama ve temizlik kurallarına da uyulması gerektiği vurgulandı.
Ayrıca, ekmeklerin müşteri erişimine uygun olmayan alanlarda saklanması gerektiği hatırlatılırken, elle dokunmalara karşı fırın sahiplerine uyarılarda bulunuldu. Ekipler, halk sağlığını korumak adına Ramazan boyunca denetimlerin aralıksız süreceğini belirtti.
