İzmir’de yaşayan üniversite öğrencisi İlay Ülker, fazla kilolarından kurtulmak için başlattığı diyetin sonunda hem 30 kilo vererek hayal ettiği görünüme kavuştu hem de kendi markasını kurarak iş hayatına başarılı bir giriş yaptı.
İçinde karbonhidrat ve şeker bulunmayan kurutulmuş meyve, fıstık ezmesi, alıç sirkesi ve kozalak şurubu gibi doğal ürünler tüketerek 90 kilodan 60’a inen Ülker, bunlardan herkesin faydalanması için ‘Gurmen Tatlar’ markasıyla online satışa başladı. İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Elektrik-Elektronik Mühendisliği Bölümü’nde eğitimini sürdüren Ülker, o ürünleri ‘Gurmen Tatlar’ adıyla markalaştırdı.
Markasının patentini de alan Ülker; çilek, incir ve biber kurusu, fıstık ezmesi, nar ekşisi ve dut suyu gibi ürünleri internet üzerinden Türkiye geneline ulaştırmaya başladı. Aynı zamanda kadın girişimcilerden aldığı alıç sirkesi, çiçek balı, çam balı ve kozalak şurubu gibi ürünleri de satışa çıkaran Ülker, genç yaşında önemli bir girişime imza attı. Ülker, ileride mühendis olarak kariyerini sürdürürken kendi markasıyla ticaret yaşamının da içinde olmayı hedefliyor.
SINAV STRESİ KİLO ALDIRDI
Balçova ilçesinde yaşayan 23 yaşındaki İlay Ülker, üniversite sınavına hazırlığı sırada yaşadığı stresten ötürü aşırı kilo aldı. Çevresindekilerin uyarısıyla kilo vermeyi kafaya koyan Ülker, 6 ayda 30 kilo vermeyi başardı. Genç kız bambaşka bir görünüme kavuşurken, yaşadığı bu süreçten yepyeni bir iş fikri çıkardı. Ülker, “Zayıfladığım dönemde aç kalmadım, özellikle doğal ürünler tüketmeye özen gösterdim. Canım tatlı çektiğinde çikolata ya da şerbetli bir tatlı yerine, meyve kurusu yemeyi tercih ettim” dedi. Ülker, kilo verirken spor yapmayı ihmal etmediğini de sözlerine ekledi.
KAYNAK: YENİİZMİR GAZETESİ