Fırın denetimleri hız kesmeden devam ediyor
Üretim koşulları hijyen standartlarına uygun mu? Ruhsat ve izin belgeleri mevcut mu? Ekmek gramajları belirlenen standartlara uygun mu? Tüm detaylar haberimizde...
Bornova Belediyesi, halkın sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak için kapsamlı fırın denetimlerini sürdürüyor. Belediye Başkanı Ömer Eşki, yarıyıl tatilinde babasına eşlik eden kızı Asya Tuna ile birlikte Doğanlar, Mevlana, Naldöken ve Yunus Emre mahallelerindeki 19 fırını denetledi. Üretim koşulları, ruhsat durumları ve ekmek gramajları kontrol edilirken kurallara uymayan işletmelere cezai işlem uygulandı.
104 FIRIN DENETİMDEN GEÇTİ
Bornova Belediyesi, son iki ayda gerçekleştirdiği beş ayrı denetimle toplamda 104 fırını inceledi. Denetimlerde hijyen kurallarına aykırı durumlar İl Tarım Müdürlüğü’ne rapor edilirken, ruhsatsız ve üretim standartlarına uymayan işletmelere yasal işlemler uygulandı. Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, denetimlerin sabahın erken saatlerinden itibaren titizlikle devam ettiğini belirtti.
BAŞKAN EŞKİ: “SAĞLIKLI GIDA EN BÜYÜK ÖNCELİĞİMİZ”
Denetimler sırasında açıklamalarda bulunan Başkan Ömer Eşki, şeffaf ve etkili bir süreci kararlılıkla yürüttüklerini ifade etti:
“Bugün sabah saat 04.00’te mesaimize başladık. Doğanlar, Mevlana, Naldöken ve Yunus Emre mahallelerindeki fırınlarda üretim standartlarını inceledik. Bornovalıların sağlıklı, güvenli ve hijyenik gıdaya ulaşması bizim en büyük önceliğimiz. Çocuklarımızın geleceğini korumak adına bu çalışmaları aralıksız sürdüreceğiz.”
ASYA TUNA'DAN ÖRNEK DAVRANIŞ
Başkan Eşki’nin kızı Asya Tuna, yarıyıl tatilini değerlendirerek babasına denetimlerde eşlik etti. Küçük yaşta toplum sağlığının önemini kavrayan Asya Tuna’nın bu davranışı vatandaşlar tarafından takdirle karşılandı. Başkan Eşki, kızının sürece katılımından duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Asya da geleceği için bu önemli süreci yakından gözlemliyor ve öğreniyor” dedi.
Bornova Belediyesi, toplum sağlığını koruma amacıyla çalışmalarını kararlılıkla sürdürerek hem işletmeleri denetlemeye hem de halkı bilinçlendirmeye devam edeceğini belirtti.
