Tayland'ın Su Festivali Songkran: Renkli kutlama
Tayland'ın en büyük festivaline dair bilmedikleriniz sizi şaşırtabilir! Songkran, sadece bir su savaşı değil, aynı zamanda manevi arınma, aile bağlarını güçlendirme ve geçmişten geleceğe umut taşıyan derin bir gelenek. Peki, bu festivalin arkasındaki gerçek anlam nedir? Tayland dışında da kutlanan bu renkli festival, hangi ülkelerde büyük ilgi görüyor?
Festivalin bir diğer önemli parçası ise, Tayland mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan Khao Chae’dir. Bu serinletici pirinç yemeği, festival boyunca özellikle yaz aylarının sıcak günlerinde tercih edilen bir lezzettir. Khao Chae, festivale özel olarak hazırlanır ve Songkran sofralarında önemli bir yer tutar.
