Grip başlamadan pırasalar ekildi

Korona virüs salgını ile birlikte kıymeti anlaşılan ve değeri de artan pırasanın 3 yıldır hem tüketiminin arttığı hem de üreticinin yüzünü güldürdüğü belirtildi.

Kış sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan sağlık ve şifa kaynağı pırasanın son yıllarda çok rağbet gördüğünü belirten üreticiler, “Eskiden pırasa gariban yiyeceği olarak görülürdü. Korona virüs salgını ile insanlarda tüketim bilinci arttı. Hal böyle olunca insanlar tükettikleri gıdanın sadece lezzetine değil faydalı olmasına da özen göstermeye başladı. Birkaç yıl öncesine kadar kilosu 50 kuruş olan pırasa geçen yıl 15 TL civarında satıldı. Bu yıl 20-30 TL’ye satılması öngörülüyor” diyerek başta Aydın olmak üzere ülke genelinde 2020 yılından sonra pırasa tüketiminin arttığını belirttiler.

İHA