İzmir mutfağının en sevilen lezzetleri! İşte Ege'nin unutulmaz tatları
Ege'nin incisi İzmir, mutfağıyla da kendine hayran bırakıyor. Hem sağlıklı hem de lezzetli yemekleriyle dikkat çeken İzmir mutfağı, deniz mahsullerinden sebze yemeklerine, enfes tatlılardan sokak lezzetlerine kadar geniş bir yelpazeye sahip. İşte İzmir'in en sevilen yöresel yemek tarifleri!
TAKİP ET 
İZMİR’İN MEŞHUR KUMRUSU
İzmir sokaklarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kumru, bol malzemeli içeriğiyle her öğün tercih edilebilecek bir sandviç türü. Özel kumru ekmeğiyle yapılan bu lezzet, sıcak ve doyurucu yapısıyla öne çıkıyor.
Malzemeler:
- 6 dilim salam
- 4 adet sosis
- 2 adet sandviç ekmeği
- 4 dilim kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Salam ve sosisleri uzun şeritler halinde doğrayarak az yağda soteleyin. Sandviç ekmeğini ortadan keserek içini açın ve sotelenmiş malzemeleri ekmeğin içine yerleştirin. Kaşar peynirini de birkaç saniye tavada beklettikten sonra üzerine koyarak sıcak servis yapın.
