Japon Başkan'a menemen pişirmeyi öğretti
Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan ile Japonya'nın Minamiizu Belediye Başkanı internet üzerinden karşılıklı yöresel yemeklerini pişirdiler
Menemen Belediyesi, Japonya ile dostluk yemeği düzenledi. Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan ve Japonya Minamiizu Belediye Başkanı Katsuhito Okabe, çevrimiçi etkinlikte iki kentin yöresel yemeklerini oluşturdu. Başkan Pehlivan, tamagomaki ve onigiri hazırlarken, Japon mevkidaşı Menemen Yemeği yaptı. Etkinlikte Pehlivan’ın mutfaktaki yetenekleri gözler önüne serildi ve ortaya renkli görüntüler çıktı. Menemen’in mükemmel ürünlere sahip olmasına rağmen markalaşma konusunda zorluk yaşadığına dikkat çeken Pehlivan, festivallerimizle, etkinliklerimizle ve çağdaş şehircilik projelerimizle şehrimizi ve benzersiz ürünlerini markalaştırma çabası içinde olduklarını belirtti. Japon misafirlerle gerçekleştirdikleri yemek organizasyonunun da çok başarılı geçtiğini ifade eden Pehlivan, “Onlar bizim yemeğimizi yaptılar, biz de onların yemeklerini deneyimledik. Harika bir buluşma oldu” dedi.
Modern şehircilik çalışmalarıyla kültürel iletişimi artırmayı hedefleyen Menemen Belediyesi, bu sefer Japonya ile bir işbirliğine adım attı. Eylül ayında gerçekleştirilen 3. Uluslararası Menemen Çömlek Festivali’nde Litvanya’dan Filistin’e kadar 39 ülkeden akademisyen ve sanatçıları bir araya getiren Menemen Belediyesi, Japonya Minamiizu Belediyesi ile dostluk köprüsü kurmuş oldu.
BAŞKAN PEHLİVAN JAPON YEMEKLERİ YAPTI
Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan ve Japonya Minamiizu Belediye Başkanı Katsuhito Okabe, çevrimiçi etkinlikte mutfakları keşfetti. Kültürler arasındaki iletişimin öneminin vurgulandığı bu buluşmada, Pehlivan, Japonya’nın geleneksel lezzetlerinden onigiri ve tamagomaki yaparak yer aldı. Minamiizu Belediye Başkanı Katsuhito Okabe ise Menemen Yemeği hazırladı. İzmir Ekonomi Üniversitesi, Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi, Endüstriyel Tasarım Bölümü'nden Öğretim Üyesi Dr. Can Özcan’ın da katıldığı etkinlikte, Japon katılımcılar, Menemen’in coğrafi işaretli yemeğini çok beğendiklerini ve sık sık mutfaklarında yapacaklarını belirttiler.
HEDEF MARKALAŞMAK
Etkinlik sonrası açıklamalarda bulunan Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan, "Menemen, pek çok güzel ürüne sahip olmasına rağmen yıllarca markalaşma konusunda sıkıntı yaşadı. Festivallerimiz, etkinliklerimiz ve modern şehircilik projelerimizle şehrimizi ve benzersiz ürünlerini markalaştırmayı hedefliyoruz. Japon dostlarımızla gerçekleştirdiğimiz yemek organizasyonu da bu çabalarımızdan biri oldu. Ertuğrul Fırkateyni faciası ile başlayan Türk-Japon dostluğunu pekiştiren bu güzel etkinlikte yanımda olan Japon mevkidaşıma ve emeği geçen tüm destekçilere teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.
