Keşfedilmesi gereken lezzet rotaları

Türkiye’nin her bir köşesi kendine özgü lezzetlerle dolu zengin bir mutfağa sahip. Şöhreti tüm dünyaya yayılmış yöresel yemekler eşliğinde lezzet dolu bir yolculuğa çıkmayı düşünüyorsanız, ENUYGUN’un hazırladığı  liste size göre. İşte Türkiye’nin lider seyahat platformu enuygun.com ’dan ülkemizin en özel gastronomi durakları...

Bu Habere de Bak

İzmir’in ucuz ve sağlıklı lezzet durağı

GASTRONOMİ KENTİ: GAZİANTEP

Lezzet duraklarının ilki, UNESCO tarafından gastronomi şehri ilan edilen Gaziantep. Farklı kültürlerin etkisiyle zenginleşen Gaziantep mutfağı, dünyaca ünlü lezzetleriyle tanınıyor. Alinazik, küşleme, patlıcan kebabı, yuvalama, baklava, fıstıklı katmer ve beyran çorbası gibi tatların yanı sıra kabaklama, şiveydiz ve sulu salata gibi yöresel yemekler de Gaziantep mutfağını zenginleştiriyor.Zeugma Mozaik Müzesi, Gaziantep Kalesi ve Bakırcılar Çarşısı gibi tarihi mekanlar, şehrin zengin kültürel mirasını görmek isteyen ziyaretçilerini bekliyor. Gaziantep’te kültür ve lezzet dolu bir keşif için otel rezervasyonlarınızı 1.200 TL’den başlayan fiyatlarla yapabilirsiniz.

LEZZET DURAĞI: ADANA

Adana, kendine özgü lezzetleri ve misafirperverliğiyle kebap denince ilk akla gelen şehirlerden biri. Adana kebabı, ciğer, mumbar, şırdan ve çiğ köfte gibi eşsiz tatların yanı sıra bici bici, karakuş tatlısı, halka tatlısı ve taş kadayıf gibi tatlılarıyla da dikkat çekiyor. Kahvaltılarda sıkma ve Adana usulü su böreği, öğle ve akşam yemeklerinde ise analı kızlı ve sarımsaklı fıstık köfte gibi seçenekler damaklara hitap ediyor. Adana’nın lezzetlerini keşfederken Taş Köprü, Sabancı Merkez Camii, Bebekli Kilise ve Adana Arkeoloji Müzesi gibi turistik durakları da mutlaka görmelisiniz. Ayrıca, şehri daha yakından tanımak için düzenlenen yöresel festivallere katılabilir, Adana Merkez Parkı’nda keyifli bir yürüyüş yapabilirsiniz. Adana’da otel seçeneklerini 1.890 TL’den başlayan fiyatlarla değerlendirebilirsiniz.

KEBAP ŞEHRİ: ŞANLIURFA 

Şanlıurfa, binlerce yıllık tarihiyle kültür ve lezzetin buluştuğu bir şehir. Dünya mirası Göbeklitepe’ye ev sahipliği yapan Şanlıurfa, tarih meraklıları için eşsiz bir keşif rotası sunarken, mutfağıyla da ziyaretçilerini kendine hayran bırakıyor. Etli çiğ köfte, Urfa kebabı, ağzı açık, ciğer kebabı ve bostana salatası gibi tatlar, şehrin en sevilen lezzetleri arasında yer alıyor. Ayrıca lahmacun, tepsi kebabı ve lebeni gibi yemekler de mutlaka denenmeli. Şanlıurfa’da Balıklı Göl, Urfa Kalesi, Aynzeliha Gölü ve Gümrük Han gibi duraklar, şehrin tarihi ve kültürel zenginliklerini yakından görmek isteyenleri bekliyor. Göbeklitepe’yi ziyaret ederek insanlık tarihinin ilk tapınaklarından birini keşfetme fırsatı yakalayabilirsiniz. Tüm bu güzellikleri keşfederken konaklama için 1.499 TL’den başlayan fiyatlarla uygun otel seçeneklerinden yararlanabilirsiniz.

ANADOLU LEZZETLERİ: KONYA

Kültürel zenginlikleri ve köklü geçmişiyle Konya, aynı zamanda mutfağıyla da ön plana çıkıyor. İnceliği ve lezzetiyle ünlü etli ekmek, Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden olan fırın kebabı ve bamya çorbası, şehrin öne çıkan tatları arasında. Çebiç, sac arası tatlısı ve mevlana şekeri gibi yerel lezzetler ise ziyaretçilerin mutlaka denemesi gereken diğer seçenekler arasında yer alıyor. Konya, sadece mutfağıyla değil, aynı zamanda etkileyici tarihi ve kültürel mirasıyla da ziyaretçilerini büyülüyor. Çatalhöyük Antik Kenti, Mevlana Müzesi, İnce Minareli Medrese ve Kadınlar Pazarı gibi duraklar, hem tarih hem de kültür meraklıları için eşsiz bir deneyim sunuyor. Tropikal Kelebek Bahçesi ve Japon Parkı gibi modern cazibe merkezleri de şehri keşfetmek isteyenler için ideal. Ayrıca Konya’da otel rezervasyonunuzu 1.747 TL’den başlayan fiyatlarla ENUYGUN üzerinden yapabilirsiniz. 

HAMUR İŞİ DENİLİNCE: KAYSERİ

Kayseri mutfağı, hamur işi ve kırmızı etin mükemmel uyumunu yansıtan yemekleriyle adeta bir lezzet şöleni sunuyor. Mantının tepsi ve yağ mantısı gibi çeşitleri, Kayseri pastırması, pöç kebabı, sucuklu köfte ve yağlama, şehrin en sevilen tatları arasında yer alıyor. Tahinli yaprak sarma, örgü pilav, aside tatlısı ve nevzine gibi yöresel tatlar da Kayseri mutfağını zenginleştiren diğer seçenekler arasında bulunuyor. Kayseri, sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda tarihi ve doğal güzellikleriyle de ziyaretçilerini büyülüyor. Erciyes Dağı, Kayseri Kalesi, Hunat Hatun Külliyesi ve Kapalıçarşı gibi turistik yerler, şehri daha yakından tanımak isteyenler için ideal duraklar. Erciyes Dağı’nın eteklerindeki bu güzel şehirde otel rezervasyonunuzu 1.700 TL’den başlayan fiyatlarla yapabilirsiniz. 

ETLİ YEMEK SEVERLERE: SİİRT

Et yemekleriyle ünlü Siirt mutfağı, zengin lezzetleriyle dikkat çekiyor. Büryan kebabı, perde pilavı, kitel ve bumbar gibi yöresel tatlar, şehrin en sevilen lezzetleri arasında yer alıyor. Ayrıca, pırtike çorbası ve zerfet gibi özgün yemeklerin yanı sıra aside tatlısı ve gebole gibi tatlılar da Siirt mutfağını zenginleştiriyor. Siirt, sadece mutfağıyla değil, tarihi ve manevi değerleriyle de öne çıkıyor. Veysel Karani Türbesi, Siirt Kalesi, Kırklar Dağı ve Beyazıt Camii gibi noktalar, ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunuyor. Gezilecek yerleri ve lezzetleri keşfetmek için konaklama seçeneklerini 850 TL’den başlayan fiyatlarla değerlendirebilirsiniz.

OSMANLI MUTFAĞININ TEMSİLCİSİ: EDİRNE 

Osmanlı mirasını taşıyan mutfağıyla Edirne hem tarih hem de lezzet tutkunlarının uğrak noktalarından biri. Özellikle tava ciğeri ve badem ezmesi, şehrin en bilinen tatları arasında yer alıyor. Ayrıca gerdan tatlısı, zerde ve hardaliye gibi yöresel lezzetler de Edirne mutfağını farklı kılan detaylardan. Mamzana, mutancana ve elbasan tava gibi Osmanlı’dan günümüze ulaşan yemekler ise mutlaka denenmesi gereken diğer tatlar arasında bulunuyor. Tarihi ve kültürel dokusuyla büyüleyen Edirne’de, Selimiye Camii, Eski Camii, Beyazıt Külliyesi ve Meriç Nehri gibi mekanları ziyaret edebilirsiniz. Selimiye Camii ve Beyazıt Külliyesi gibi tarihi mekanları ziyaret ederken, Enuygun.com’da yer alan Edirne otellerinden size uygun olanı seçerek 1.528 TL’den başlayan fiyatlarla konaklayabilirsiniz.

BİR KÜLTÜR BULUŞMASI: ESKİŞEHİR 

Eskişehir, zengin mutfak kültürü ve tarihi dokusuyla ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunuyor. Çibörek, balaban köfte ve göbete gibi lezzetler, şehrin öne çıkan tatları arasında. Kırım, Kafkas ve Balkan mutfaklarının izlerini taşıyan Eskişehir mutfağında, boza gibi geleneksel tatların da önemli bir yeri var. Tatar böreği, kapama ve ağzı açık gibi yemekler ise Eskişehir’in kültürel çeşitliliğini yansıtan diğer lezzetlerden. Tarihi ve doğal güzelliklerle dolu olan şehirde Porsuk Çayı boyunca yürüyüş yapabilir, Odunpazarı Evleri’nde tarihi bir yolculuğa çıkabilir ve Sazova Parkı’nda keyifli vakit geçirebilirsiniz. Ayrıca Araba Müzesi gibi farklı konseptlere sahip noktaları ziyaret ederek şehrin benzersiz yönlerini keşfedebilirsiniz. Eskişehir’de, konaklama için 1.765 TL’den başlayan fiyatlarla otel seçeneklerinden yararlanabilirsiniz.