Kış aylarında bağışıklığınızı destekleyin | Güçlü kalmanın yolları
Soğuk kış günlerinin yaklaşmasıyla birlikte, grip, soğuk algınlığı ve diğer enfeksiyonlar artan bir tehdit oluşturuyor.
Bağışıklık sistemini güçlendirmek, hastalıklara karşı direnç kazanmanın en etkili yollarından biri olarak öne çıkıyor. İstanbul Rumeli Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Zeynep Güler Yenipınar, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde probiyotikler ve fermente gıdaların rolüne dikkat çekerek, sağlıklı kalmanın doğal yollarını paylaştı.
BAĞIŞIKLIK SİSEMİ İÇİN PROBİYOTİKLERİN ÖNEMİ
Bağışıklık sisteminin temel yapı taşlarından biri olan bağırsak sağlığı, vücudun enfeksiyonlara karşı savunmasında önemli bir rol oynuyor. Dr. Yenipınar, bağırsaklarda bulunan yararlı bakterilerin bağışıklık hücrelerinin büyük bir kısmını oluşturduğunu ve bu floradaki dengeyi korumanın bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirtti. “Probiyotikler ve fermente gıdalar, bağışıklık sisteminin doğru çalışmasını sağlayarak vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getirir,” dedi.
FERMENTE GIDALARLA BAĞIŞIKLIK DESTEKLEYİN
Yoğurt, kefir, lahana turşusu, boza ve kombucha gibi fermente gıdalar, probiyotik içerikleri sayesinde bağışıklık sistemini destekleyen önemli besinler arasında yer alıyor. Dr. Yenipınar, bu gıdaların bağırsak sağlığını iyileştirerek, vücudun enfeksiyonlara karşı daha dirençli olmasına yardımcı olduğunu vurguladı. Ayrıca, fermente gıdaların vitamin ve mineral emilimini artırarak, vücudun besin desteği almasını sağladığını söyledi.
ANTİBİYOTİK SONRSI BAĞIRSAK SAĞLIĞI
Antibiyotik kullanımı sonrası bağırsak florasında oluşan dengesizlik, bağışıklık sisteminin zayıflamasına yol açabilir. Dr. Yenipınar, antibiyotik tedavisi gören bireylerin probiyotik alımına dikkat etmeleri gerektiğini belirterek, bu takviyelerin bağırsak florasını yeniden dengeleyerek bağışıklığı güçlendirdiğini ifade etti.
BAĞIRSAK SAĞLIĞI VE RUH SAĞLIĞI ARASINDAKİ BAĞLANTI
Bağırsaklar, “ikinci beyin” olarak bilinir çünkü burada üretilen serotonin ve dopamin gibi hormonlar ruh halini doğrudan etkiler. Sağlıklı bir bağırsak florası, stresin bağışıklık üzerindeki olumsuz etkilerini azaltarak genel sağlık durumunu iyileştirir.
BAĞIŞIKLIK İÇİN BESİN ÖNERİLERİ
Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler arasında, probiyotik ve fermente gıdaların yanı sıra, zencefil, zerdeçal, portakal ve kivi gibi C vitamini açısından zengin meyveler de bulunuyor. Ayrıca, sarımsak ve soğan gibi doğal antibiyotik özelliklere sahip gıdaların da bağışıklığı artırdığı biliniyor.
Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için yeterli su tüketimi büyük önem taşıyor. Dr. Yenipınar, günlük 2-2,5 litre su içmenin, vücudu toksinlerden arındırarak bağışıklık sisteminin düzgün çalışmasını sağladığını belirtti. Ayrıca, düzenli uyku ve stres yönetimi de bağışıklık sağlığını olumlu yönde etkileyen faktörler arasında yer alıyor.
Sonuç olarak, bağışıklık sisteminin güçlü kalabilmesi için sağlıklı bağırsak florasının korunması kritik bir önem taşıyor. Probiyotikler ve fermente gıdalar, kış aylarında vücut direncini artırmak için etkili ve doğal bir yol sunuyor. Bu nedenle, bu besinleri diyete dahil etmek sağlıklı bir kış geçirmek için önemli bir adım olacaktır.
