Kış aylarında bağışıklığınızı güçlendirecek 7 altın kural

Kış aylarında soğuk havaların etkisiyle grip, farenjit ve larenjit gibi solunum yolu hastalıklarına yakalanma riski artıyor. Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, bu dönemde bağışıklık sistemini güçlü tutmanın son derece önemli olduğuna dikkat çekiyor. Sağlıklı bir bağışıklık için doğru beslenme alışkanlıkları kazanmak, hastalıklara karşı koruyucu bir kalkan oluşturmak açısından hayati önem taşıyor. İşte, kış aylarında bağışıklık sisteminizi güçlendirecek 4 önemli beslenme önerisi:

1. HAFTADA İKİ GÜN BALIK TÜKETMEYE ÖZEN GÖSTERİN

Balık, omega-3 yağ asitleri ve taurin, triptofan gibi bileşenleriyle bağışıklık sistemini düzenlemeye yardımcı olur. Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, özellikle balık mevsiminde haftada en az iki kez balık tüketilmesini öneriyor. Düzenli balık tüketimi, bağırsaklardaki yararlı bakteri sayısını artırarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Kışın hastalıklara karşı en etkili korunma yollarından biri, bu sağlıklı besini düzenli olarak almak OLARAK ÖNE ÇIKIYOR.

2. TAZE SEBZE VE MEYVE TÜKETİMİNE ÖZEN GÖSTERİN

Taze sebzeler ve meyveler, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengin gıdalardır. Bağışıklık sisteminin güçlü kalabilmesi için vücudun çeşitli vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır. Diyet Uzmanı Baydı Ozman, "Tüm vitamin ve mineralleri yeterli ve dengeli şekilde alabilmek için farklı besinleri tüketmek çok önemlidir" diyerek, günde 2 porsiyon meyve tüketiminin faydalı olacağını belirtiyor. Meyveler, genellikle bir yumruk büyüklüğünde bir porsiyon olarak tüketilmelidir. Sebzeler ise her öğüne mutlaka eklenmelidir.

3. VİTAMİN VE MİNERAL KAYBINI ÖNLEMEK İÇİN PİŞİRME YÖNTEMLERİNE DİKKAT EDİN

Sebzelerin ve meyvelerin vitamin ve mineral kaybı, yanlış pişirme yöntemleri veya ısının etkisiyle olabilir. Diyet Uzmanı Baydı Ozman, B vitamini açısından zengin tahılların pişirilirken suyu çektirilerek yapılmasını öneriyor. Bu yöntemle, suya geçen vitaminlerin kaybolması engellenir. Ayrıca, brokoli gibi C vitamini açısından zengin sebzeler, buharda pişirilerek daha fazla vitamin kaybı olmadan tüketilmelidir. C vitamini içeren portakal ve mandalina gibi meyvelerin ise, kabukları soyulduktan sonra hemen yenmesi gerektiğini vurguluyor.

4. BAĞIRSAK SAĞLIĞINI DESTEKLEYİN

Bağırsak sağlığı, bağışıklık sistemi için kritik öneme sahiptir. Bağırsaklardaki yararlı bakterilerin artması, vücudun patojenlere karşı koruyucu görevini yerine getirmesine yardımcı olur. Kötü beslenme alışkanlıkları ve çevresel faktörler, bağırsak florasının bozulmasına yol açabilir. Diyet Uzmanı Baydı Ozman, kefir ve probiyotik yoğurt gibi gıdaların düzenli tüketilmesinin bağırsak sağlığını destekleyeceğini belirtiyor. Bu besinler, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde büyük rol oynar.

5. MAKRO BESİN GRUPLARINI DENGELİ ALIN:

Protein, yağ ve karbonhidratlar, bağışıklık sistemini uyum içinde çalıştırır. Diyet Uzmanı, karbonhidratlardan kaçınmanın bağışıklık sistemini olumsuz etkileyebileceğini söylüyor. "Tüm makro besin gruplarını düzenli ve dengeli şekilde almak, bağışıklık sistemini güçlendiren en önemli adımlardan biridir."

6. RENKLİ BESİNLERİ TERCİH EDİN:

Renkli meyve ve sebzelerde bulunan vitamin ve antioksidanlar bağışıklık sistemini destekler. Özellikle ayva, balkabağı ve nar gibi gıdalar antioksidan etkisi ile vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir. Nur Ecem Baydı Ozman, beslenmenizde farklı renklerdeki besinleri tüketmeye özen göstermeniz gerektiğini vurguluyor.

7. SU İÇMEYİ UNUTMAYIN:

Yeterli su tüketimi, toksinlerin vücuttan atılmasına ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. "Su içmek için susamayı beklemeyin," diyen Diyet Uzmanı, susama hissinin vücudun su kaybetmeye başladığının bir işareti olduğunu belirtiyor. Günlük su ihtiyacınızı hesaplamak için, kilonuzu 30 ml ile çarparak ideal su miktarınızı bulabilirsiniz.

Kışın soğuk havaların ve hastalıkların etkilerinden korunmak için bu beslenme önerilerini hayatınıza entegre ederek bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz.