Marketten meyve suyu alanlar dikkat: Bakanlık Güvenilir Gıda sitesinden duyurdu
Marketlerden meyve suyu alanları yakından ilgilendiren bir gelişme yaşandı. Tarım ve Orman Bakanlığı Güvenilir Gıda internet sitesi üzerinden meyve sularına ilişkin olarak vatandaşlara bilgilendirmede bulundu.
Günümüzde milyonlarca vatandaş marketlerden aldığı paketli yiyecek ve içecekleri tüketiyor. Bu kapsamda Tarım ve Orman Bakanlığı zaman zaman vatandaşlara bilgilendirmelerde bulunuyor. Son olarak Bakanlık Güvenilir Gıda internet sitesi üzerinden meyve sularına ilişkin bilgilendirme yapıldı. Yapılan yazılı açıklamada, meyve sularına koruyucu ve diğer katkı maddeleri ile şeker eklenmesinin yasak olduğu belirtildi.
İçine şeker eklenmesi yasak
Söz konusu açıklamada şu ifadele kullanıldı:
Meyve sularına koruyucu ve diğer katkı maddeleri ile şeker eklenmesi yasaktır. Meyve sularının evde hazırladıklarımızdan temel farkı ısıl işlem uygulanmasıdır. Isıl işlem, meyve suyunda bozulmaya yol açabilecek mikroorganizmaları yok eder ve ürünün besin değerlerini raf ömrü boyunca korunmasına yardımcı olur.
