Mobil Barista gençler için yollarda
Gençlere kahve hazırlama ve sunma becerisi kazandırıp, barista yetiştirmek için hazırlanan mobil barista otobüsü, Aşık Veysel Gençlik Merkezi'nde. İkinci durağı Çiğli Gençlik Merkezi olacak
İzmir Büyükşehir Belediyesi, gençlerin istihdama dâhil olması için hayata geçirdiği projelerini kentin dört yanına ulaştırmaya devam ediyor. Meslek Fabrikası Şube Müdürlüğü tarafından hazırlanan Mobil Barista Otobüsü, Bornova’daki Aşık Veysel Gençlik Merkezi’nde baristalığa ilgi duyanlarla buluştu. Otobüste ücretsiz 4 farklı atölye düzenlendi. Eğitime katılan 15-30 yaş arası gençler, eğitim almanın yanında eğlenceli zamanlar geçirdi. Mobil Barista Otobüsü’nün ikinci durağı 9-10-11 Aralık’ta Çiğli Gençlik Merkezi olacak. Öğrenciler 13.30-16.30 ve 17.30-20.30 saatleri arasında iki grup olarak eğitim alacak.
İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Genç İzmir Birimi bünyesinde eğitim şefliği görevini yürüten Berna Yurdusev, gençleri istihdama dahil etmek için mobil barista atölyesi düzenlediklerini belirterek “Şu an 30 katılımcımız var. Yedekler de var, talep de çok. Gençler burada hızlandırılmış barista eğitimi alıyorlar. Hem eğleniyorlar hem barista nasıl olunur öğreniyorlar. Dünya kahvelerine dair bilgi alıyorlar. Aşık Veysel Rekreasyon Alanı’nda başladık. Diğeri Çiğli Gençlik Merkezi’nde olacak” dedi.
Meslek Fabrikası Şube Müdürlüğü’nde barista eğitimi veren Rabia Deniz, mobil barista otobüsünde 12 saatlik bir eğitim verdiklerini, Meslek Fabrikası’nda yaptıkları 159 saatlik kursların tanıtımını da burada gerçekleştirdiklerini belirtti. Rabia Deniz, “Öğrenciler topraktan fincana tüm gidişatı öğreniyorlar. Birinci, ikinci, üçüncü nesil kahveleri tanıyorlar. Bu kursun uzun olanı Meslek Fabrikası’nda MEB onaylı sertifikayla sonlanıyor. 159 saatlik eğitim sonunda aldıkları sertifikalar ile yurt dışında geçerli olan belgeye ulaşıyorlar. Genç işsizliği bitirmek adına yapmış olduğumuz programla öğrencilerimizi işle buluşturuyoruz. Hepsine iş imkanı sağlamak için elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz. İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak gençlerimizin yanındayız” diye konuştu.
Eğitim programına katılan Mihrimah Aktop, “Gastronomi öğrencisiyim. Mesleğime katkıda bulunacağını düşünüyorum. Bu tarz kurslara katılmayı çok istiyordum. Hem öğrencilik hem de ilerideki iş hayatımda bana katkı sağlayacağını düşünüyorum. İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne çok teşekkür ederim” dedi.
Gamze Dilan Şipal ise meslek yaşantısında başarılı olmak adına kursta yer aldığını söyledi. Kurstan sosyal medya aracılığıyla haberdar olduğunu söyleyen Sıla Uzer, “Barista eğitimi almak istiyordum. Gastronomi öğrencisiyim, eğitimime katkısı olabileceğini düşündüm. Bölümü bitirdikten sonra kendi iş yerimi açmak istiyorum. Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.
Kahve tutkunu gençlerin kaçırmaması gereken etkinlik için kontenjan sınırlı. Detaylı bilgi almak ve başvuru yapmak isteyenler www.gencizmir.com web adresini ziyaret edebilir.
