Ömrünü ata tohumuna atadı

Manisa’nın eteklerine kurulduğu Spil Dağı Milli Parkı’nda 800 metre rakımda bulunan Sultan Yaylası’nda bir buçuk dönümlük arazi üzerinde yüzlerce atalık tohumun gelecek nesillere ulaşması için çaba gösteren Eyüp Korkmaz, binin üzerindeki atalık tohumunu, her yıl dönüşümlü olarak ekerek çoğaltıyor. Kendisi gibi sayılı insanların atalık tohumlarla ilgilendiğini kaydeden Korkmaz, devletin atalık tohumların tescillenmesi ve üretimine destek vermesi gerektiğini söyledi.

BİNDEN FAZLA TOHUM

Emekli olduktan sonra 20 yıldır atalık tohum peşinde koştuğunu anlatan Korkmaz, “20 seneye yakın tohum peşinde koştum. İlk başladığımda çocukluğumdaki domatesin tadını aramak için yola çıktım. Şimdi belki 500 sayamadığım kadar domates çeşidim var. Biber, patlıcan, fasulye, barbunya, börülce çeşitlerim var. Burada önemli olan çok yer gezdim gezebildiğim kadar ve araştırdığım tek şey eski atalık tohumlar oldu. Tekrar tohumdan tohum elde edebileceğimiz, aynı ürünü elde edebileceğimiz ürünlere atalık tohum diyoruz. Bu bizim atamız veya Bulgaristan’daki, Kanada’daki bir vatandaşın atası olabilir burada önemli olan tohumun evrenselliği. Binin üzerinde elimde tohum çeşidi vardır. Sadece domatesler 500 civarı. Elimden geldiğince bunları dönüşümlü ekmeye çalışıyorum. Burada önemli olan atalık tohum bağımsızlıktır, atalık tohum sağlıktır, özgürlüktür. İnsanlar her işe yatırım yapıyorlar da ‘Mal canın yongasıdır’ diyerek mala yatırım yapıyorlar da esas cana yatırım yok. Gıdalar sağlıklıysa ilaçlara gerek yok ama gıdalar sağlıklı değilse ilaçların da çok faydası olmayacaktır. Geçiştirecek veya oyalayacaktır” dedi.

“STRATEJİK ÜRÜN”

Atalık tohumların sağlığa katkısına dikkat çeken Korkmaz, “Önümüzdeki yıllarda bu tohumlar çok stratejik ürün olacak. Bunları elinde tutan ülkeler daha hakim olacaklar. İstanbul’un Çengelköy salatalığı diye bir salatalık var. 6 ay İstanbul’da kaldım araştırdım Çengelköy salatalığının orijinal tohumu yok. Bizim Çengelköy Salatalığının tohumu zamanında Hollanda’ya gitmiş ve oradan geliyor. Bu çok üzücü ve acı bir durum. Ürünlerde hibrit yerine atalık tohum kullanırsanız 15 ton yerine 10 ton alırsınız veya 5 ton alırsınız ama sağlığı da yanında alırsınız. 15 ton ürün alıp da sağlığınız elden gidiyorsa aradaki fark neye yarar hiçbir işe yaramaz” diye konuştu.

 Haber Merkezi