Ramazan'da zinde kalmanın formülü
Sakarya Büyükşehir Tıp Merkezi Diyetisyeni Betül Kurt, Ramazan ayında oruç tutarken sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekti.
Uzun süreli oruç sürecinde enerjik kalmak için aşırı yağlı, şekerli ve tuzlu gıdalardan kaçınılması gerektiğini belirten Kurt, “Bol su tüketmeyi asla ihmal etmeyin” uyarısında bulundu.
SAHURDA DOĞRU BESİNLERİ TERCİH EDİN
Ramazan’ın yaklaşmasıyla birlikte, sağlıklı beslenme konusunda tavsiyelerde bulunan Diyetisyen Betül Kurt, sahurda protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengin besinler tüketmenin gün boyu tok kalmaya yardımcı olacağını ifade etti. Bu tür besinlerin, oruç süresince daha rahat bir geçiş sağlayacağına dikkat çeken Kurt, iftar saatinde ise ani kan şekeri yükselmelerinden kaçınmak için hafif ve dengeli beslenmenin önemli olduğunun altını çizdi.
“İFTARDA AĞIR YEMEKLERDEN KAÇININ”
İftarda aşırı yağlı ve ağır yemeklerden kaçınılması gerektiğini vurgulayan Kurt, oruç sonrası vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri almak için sağlıklı seçimler yapılmasını önerdi. "Orucu hafif besinlerle açmak büyük önem taşıyor" diyen Kurt, zeytin, hurma ve çorba gibi besinlerle oruç açmanın mideyi rahatlatacağını ve sindirimi kolaylaştıracağını belirtti.
SU TÜKETİMİNE DİKKAT EDİN
İftarda su alımının birden yapılmaması gerektiğini söyleyen Kurt, suyun, sahura kadar zaman içinde yavaşça içilmesinin daha sağlıklı olduğunu ifade etti. Ayrıca, ayran ve az şekerli hoşaf gibi içeceklerin de sıvı alımını destekleyeceğini belirten Kurt, vücudun su dengesinin korunması gerektiğini vurguladı.
SAHURUN ÖNEMİ
Sahursuz oruç tutmanın vücuda yeterli enerji sağlamadığını belirten Diyetisyen Betül Kurt, sahurun önemine değindi. "Tek öğünle vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri almak mümkün değildir" diyerek, sahurda sindirimi kolay, mideyi yormayan besinler tercih edilmesini önerdi. Ayrıca, yağlı kızartmalardan ve baharatlı yiyeceklerden uzak durulmasının, oruç boyunca daha enerjik ve rahat hissetmeye yardımcı olacağını söyledi.
