Ramazan’da “pide” oyunu
Sofrasından sürekli bir şeyleri eksilen vatandaşın, Ramazan pidesi de geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yılda azaldı. Pide fiyatları gramaj oyunlarıyla il il farklılıklar gösteriyor. Vatandaşın cebinden 40 kuruş ile 1.5 lira arasındaki paranın haksız olarak pidecilerin cebine girdiği iddia ediliyor.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2023 yılına ait Türkiye genelinde 300 gramlık Ramazan pidesinin fiyatının azami 10 lira olduğunu açıkladı. Federasyon Başkanı’nın açıkladığı rakamlar hem gramaj hem de fiyat bakımından il il farklılık gösteriyor. Vatandaşın cebindeki para küçük ayak oyunlarıyla tırtıklanıyor. Geçen yıl 300 gramı 6 liradan satılan pidenin bu yıl 300 gramının 10 liradan satılacağı açıklana dursun, federasyonun açıkladığı fiyatlara uyulmuyor, serbest piyasa siyaseti uygulanıyor. Pide fiyatı ve gramajı ilden ile farklılık gösteriyor. Şöyle ki; İzmir’de geçen yıl, 350 gramı 6 liradan satılan pidenin fiyatı, bu yıl 320 gramı için 10 lira olarak belirlendi.
Ankara’da geçtiğimiz yıl 250 gramı 5 liradan satılan Ramazan pidesinin bu yılki gramaj ve fiyatı şöyle: 300 gramı 10 TL, İstanbul’da da pidenin 300 gramı 10 TL’den satılacakken, Eskişehir’de 270 gram pidenin fiyatı 9 lira olarak belirlendi.
Çorum’da ise 200 gram pide 5,5 liraya, Kütahya’da ise 400 gram pide 12,5 liradan satışa sunulacak. Aydın’da 220 gramı 7,5 TL olarak belirlenirken, Rize’de 300 gram pide 10 lira, Erzurum’da 310 gramı 8 lira, Giresun’da 320 gramı 10 lira, Konya’da 300 gramı 8 lira, Tekirdağ 310 gram 10 lira ve Kocaeli’de 310 gram pide 10 lira oldu.
TÜRKİYE’NİN EN PAHALI PİDESİ
Edirne’de geçen hafta 13 lira 50 kuruş olarak belirlenen 350 gram Ramazan pidesinin fiyatında ise indirime gidildi. Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (EDESOB) Başkanı Kemal Cingöz, Türkiye’de en pahalı pidenin Edirne’de satılacağını söyledi. Kemal Cingöz, konuyla ilgili şu açıklamayı yaptı:
“En pahalı Edirne. Bir kilo bizde 120 kuruş farklı oldu. Bir pideye ne yansır, 30 kuruş falan. Edirne merkezde 350 gram pide 12 lira, ilçelerde ise 300 gram 10 lira olarak fiyat güncellendi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu bir açıklama yaptı. ‘300 gram Ramazan pidesi 10 TL olacak’, o da kilogram fiyatı 33 liraya tekabül ediyor. Biz de yeni fiyatı ilçelerde ona göre güncelledik. Edirne’deki fırıncılar 300 gram pide çıkarmadığı için 350 gram 12 TL.”
Haber: Esma Ahsen DEMİRCİOĞLU
