Şifa deposu meyve | Keşfetmeye hazır mısınız ?
Bu meyve bağışıklığı güçlendiriyor, solunum yolu hastalıklarına iyi geliyor ve kalbi koruyor! Peki, halk arasında murt olarak bilinen bu mucizevi meyve gerçekten nelere iyi geliyor?
Türkiye'nin Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde doğal olarak yetişen ve halk arasında "murt" ya da "hambeles" olarak bilinen mersin meyvesi, kendine has aroması ve sağlık açısından sunduğu faydalarla dikkat çekiyor. Maki bitki topluluğunun önemli üyelerinden biri olan mersin ağacı, çalı ya da küçük bir ağaç formunda büyüyerek yaklaşık 5 metreye kadar ulaşabiliyor.
Doğal ilaç niteliğinde olan bu meyve, içerdiği güçlü antioksidanlar ve uçucu yağlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirirken, çeşitli hastalıklara karşı koruma sağlıyor. Özellikle kış aylarında tüketilmesi önerilen murt, solunum yolu rahatsızlıklarından sindirim problemlerine kadar birçok sağlık sorununa iyi geliyor.
MURT MEYVESİNİN SAĞLIĞA FAYDALARI
Besin değerleri açısından oldukça zengin olan murt meyvesi, geleneksel tıpta uzun yıllardır kullanılmaktadır. Uzmanlar, düzenli tüketildiğinde bu meyvenin sağlığa olumlu katkılar sunduğunu belirtiyor.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir: İçeriğindeki antioksidan bileşenler sayesinde vücudu serbest radikallere karşı koruyarak hastalıklara karşı direnç kazandırır.
• Solunum yolu hastalıklarına iyi gelir: Antiseptik özellikleri sayesinde soğuk algınlığı, öksürük ve bronşit gibi rahatsızlıklara karşı destekleyici rol oynar.
• Sindirim sistemini destekler: Mideyi rahatlatıcı etkisi bulunur, iştah açıcı özelliği sayesinde beslenme dengesini düzenlemeye yardımcı olur.
• Kalp sağlığını korur: Kan dolaşımını düzenleyerek kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur, böylece kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır.
• Cilt sağlığını destekler: Murt yapraklarından hazırlanan çay, tonik olarak kullanıldığında cildi besleyerek akne ve sivilce oluşumunu önler.
• İltihap önleyici etki gösterir: Akciğer enfeksiyonlarından cilt hastalıklarına kadar birçok iltihaplı rahatsızlığın iyileşmesine katkıda bulunur.
MURT MEYVESİ NASIL TÜKETİLİR?
Meyvenin hafif buruk ve mayhoş bir tadı bulunuyor. İçinde bol miktarda çekirdek barındırdığı için doğrudan tüketilmesi zor olsa da farklı şekillerde işlenerek mutfaklarda kendine yer bulabiliyor.
• Çay olarak tüketim: Kurutulmuş murt yaprakları demlenerek sindirim sistemini düzenleyici ve bağışıklığı güçlendirici bir bitki çayı elde edilebilir.
• Salatalara eklenebilir: Taze olarak doğranıp salatalara katıldığında, kendine özgü aromasıyla farklı bir tat sunar.
• Reçel ve marmelat yapımı: Tatlı ve ekşi lezzeti bir araya getiren bu meyve, kahvaltı sofralarına renk katar.
• Baharat olarak kullanımı: Kurutulup öğütüldüğünde yemeklere ve içeceklere hoş bir aroma kazandırır.
TÜKETİM KONUSUNDA DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Her doğal besin gibi murt meyvesinin de aşırı tüketimi bazı hassasiyetlere yol açabilir. Özellikle mide rahatsızlığı olan bireylerin kontrollü tüketmesi önerilir. Fazla miktarda yenildiğinde boğazda kaşıntı ve dilde yanma gibi alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
MURT MEYVESİ NEREDE BULUNUR?
Murt, Türkiye'de özellikle Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde doğal olarak yetişiyor. Hasat dönemi genellikle sonbahar sonlarından başlayarak Ocak ayına kadar devam ediyor. Halk pazarlarında ve yöresel ürün satışı yapan noktalarda kolaylıkla bulunabiliyor.
Sonbaharın en değerli meyvelerinden biri olan murt, sağlık üzerindeki faydaları ve lezzetiyle sofralarda giderek daha fazla yer edinmeye devam ediyor. Eğer yolunuz Akdeniz’e düşerse, bu doğal şifa kaynağını mutlaka denemeniz tavsiye ediliyor.
