Urla’da yaklaşık 800 dönümlük arazide enginar üretimi yapıldığını belirten Uslucan, "Enginar fiyatları sezona göre değişiyor. Şu an tarlada 20 TL, pazarda ise 35 TL civarında. Ancak çanak halinde hazırlanarak pazarlanan enginarlar yine 40-50 TL arasında alıcı buluyor" ifadelerini kullandı.
