Tok tutan mucize | Bu çorbayı içen saatlerce acıkmıyor
Orta Asya'dan Anadolu'ya uzanan bu geleneksel lezzet, hem çorba hem de ana yemek olarak tüketiliyor. İçeriğindeki doğal protein ve lif sayesinde uzun süre tok tutarken, bağışıklık sistemini güçlendiren özellikleriyle de dikkat çekiyor.

Sivas mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan peskütan çorbası, hem doyurucu hem de bağışıklık sistemini güçlendirici özelliğiyle dikkat çekiyor. Tek başına ana yemek kadar besleyici olan bu geleneksel çorba, özellikle Ramazan ayında tok tutmasıyla sofralardaki yerini koruyor. Orta Asya’dan Anadolu’ya taşınan ve yıllardır yapılan peskütan çorbası, kışın sıcak içildiğinde vücudu ısıtırken, yazın soğuk tüketildiğinde ferahlatıcı bir etki sunuyor.