Tok tutan mucize | Bu çorbayı içen saatlerce acıkmıyor
Orta Asya'dan Anadolu'ya uzanan bu geleneksel lezzet, hem çorba hem de ana yemek olarak tüketiliyor. İçeriğindeki doğal protein ve lif sayesinde uzun süre tok tutarken, bağışıklık sistemini güçlendiren özellikleriyle de dikkat çekiyor.

Peskütan, sütün ekşitilerek yoğurt kıvamına getirilmesiyle elde edilen bir besin kaynağı. Uzun yıllardır geleneksel yöntemlerle yapılan bu özel çorba, yeşil mercimek, buğday (yarma) ve parça et ile zenginleştirilerek tam bir şifa deposuna dönüşüyor. Sadece bir çorba değil, aynı zamanda bir ana yemek olan peskütan çorbası, uzun süre tok tutmasıyla biliniyor.