TÜİK açıkladı: Kırmızı et tüketimi 2022’de yüzde 12,3 arttı

Geçtiğimiz yıl 1 milyon 952 bin 38 ton olan üretim miktarı, bu yıl 2 milyon 191 bin 625 tona yükseldi.

Sığır eti üretimi yüzde 7,7 artarak 1 milyon 572 bin 747 ton, koyun eti üretimi yüzde 26,8 artarak 489 bin 354 ton, keçi eti üretimi yüzde 22,6 artarak 115 bin 938 ton, manda eti üretimi ise yüzde 25,4 artarak 13 bin 586 ton olarak kaydedildi.

Son 10 yılda kırmızı et üretiminde önemli bir artış yaşandı. 2013’te 1 milyon 99 bin 81 ton olan üretim miktarı, 2022 yılında 2 milyon 191 bin 625 tona yükseldi.

Sığır eti üretimi, 2022 yılında kırmızı et üretiminin yüzde 71,8’ini oluştururken, koyun eti yüzde 22,3’ünü, keçi eti yüzde 5,3’ünü ve manda eti yüzde 0,6’sını temsil etti.

Haber Merkezi