TÜİK verileri paylaştı: Tavuk yumurtası üretiminde artış

Ağustos ayında tavuk yumurtası üretimi, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 2,8 artışla 1,81 milyar adet olarak kaydedildi.

Ağustos ayında Türkiye genelinde tavuk yumurtası üretimi, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,8 oranında artış göstererek 1,81 milyar adet olarak kaydedildi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ağustos ayına ait Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı.

HİNDİ ETİ ÜRETİMİNDE AZALMA 

Ağustos ayında tavuk eti üretimi ise 214 bin 432 ton olarak gerçekleşti. Bir önceki yılın aynı ayına kıyasla, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,2 artarken, tavuk eti üretimindeki artış yüzde 5,6 oldu. Bununla birlikte, hindi eti üretiminde ise yüzde 3,3'lük bir azalma gözlemlendi.

AÇIKLANAN VERİLER 

Ocak-Ağustos dönemi verilerine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,9 artarken, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,5, tavuk eti üretimi ise yüzde 5,6 oranında arttı. Hindi eti üretiminde ise yüzde 17,1'lik bir artış kaydedildi. Bir önceki ayda 205 bin 656 ton olan tavuk eti üretimi, Ağustos ayında yüzde 4,3 artışla 214 bin 432 ton seviyesine ulaştı. Ayrıca, tavuk yumurtası üretimi de önceki ayda 1 milyar 706 milyon 493 bin adet iken, Ağustos ayında yüzde 6,0 artarak 1 milyar 808 milyon 368 bin adede yükseldi.