Türk balının Avrupa başarısı

Londra’da 19-20 Mayıs 2024 tarihlerinde düzenlenen dünyanın en prestijli bal yarışmalarından biri olan Londra Bal Ödülleri, bu yıl da dünya çapında büyük yankı uyandırdı. Türkiye’den katılan bal üreticileri, kalite kategorisinde yarışmaya dâhil olarak ülkemizi başarıyla temsil ettiler.

Yarışmaya katılan ürünler, öncelikle laboratuvar testlerine tabi tutuldu. Bu testlerden başarıyla geçen ürünler, daha sonra kalite, koku, doku ve lezzet kriterlerine göre, aralarında tarımsal gıda tedarik zincirlerine adanmış ve sektörün önde gelen isimlerinden olan İtalya Tarımsal Araştırma ve Ekonomi Konseyi (CREA) üyelerinin de yer aldığı jüri ekibi tarafından değerlendirildi. Yarışmanın duyusal analiz değerlendirme sürecinde jüri üyeleri ürünleri değerlendirirken markaları ve üreticileri bilmeden, yalnızca balın kalite, koku, doku ve lezzet kriterlerine odaklanmaktadır. Böylece, tüm ürünler tarafsız ve adil bir şekilde incelenerek, en yüksek kalitedeki balın seçilmesi sağlanmaktadır. Bu titiz değerlendirme süreci, yarışmanın ne denli ciddi ve prestijli olduğunu bir kez daha ortaya koydu.

Yarışmanın organizatörü ve Confexpo Global’in sahibi George Kouvelis’in katılımlarıyla ödül töreni İstanbul’da gerçekleştirildi. Bu görkemli ödül töreni, Türkiye’nin başarılı bal üreticilerini onurlandırırken, aynı zamanda Türk balının uluslararası arenada ne kadar takdir edildiğini bir kez daha gözler önüne serdi. Ödül töreninde konuşan Kouvelis, “Bu yılki yarışmada Türkiye’den katılan üreticilerin gösterdiği başarı, bal üretiminde dünya standartlarını yakaladıklarının bir göstergesidir. Türk balının uluslararası alanda daha fazla tanınmasını ve hak ettiği değeri bulmasını görmekten büyük mutluluk duyuyorum,” ifadelerini kullandı.

Türk bal üreticileri adına konuşan bir üretici, “Bu ödüller bizim için büyük bir gurur kaynağı. Londra Bal Ödülleri’nde aldığımız başarılar, emeğimizin ve kalitemizin uluslararası alanda takdir edildiğini gösteriyor. Bu ödüllerle daha da motive olarak, bal üretiminde kalitemizi korumaya ve daha ileriye taşımaya devam edeceğiz,” diye belirtti.

Törene ev sahipliği yapan Apimaye’nin Genel Koordinatörü Emre Yıldırım konuşmasında, “Londra Bal Ödülleri’nde bu yıl Türkiye’nin elde ettiği başarılar, arıcılık sektöründe ülkemizin ne kadar ileri seviyede olduğunu bir kez daha gözler önüne sermiştir. TÜBİTAK destekli projeler kapsamında kazandığımız çeşitli inovasyon ödülleri ve ‘İyi Arıcılık’ ile ‘Sürdürülebilir Arıcılık’ uygulamalarına verdiğimiz destek, APİMAYE olarak arıcılık sektörüne katkılarımızın önemli bir göstergesidir. Bu tür prestijli organizasyonlara ev sahipliği yapmanın gururunu yaşıyoruz. Bu tür etkinlikler, hem sektördeki yenilikleri hem de iyi uygulamaları tanıtmak adına büyük önem taşımaktadır. Emek veren tüm arıcılarımızı tebrik eder, başarılarının devamını dilerim,” ifadelerine yer verdi.

Apimaye’nin Kurucusu ve Onursal Başkanı Muzaffer Yıldırım ise arıcılık sektörüne yenilikçi çözümler sunarak sürdürülebilir ve verimli arıcılığı desteklemekten gurur duyduklarını dile getiren konuşmasında, “Londra Bal Ödülleri gibi prestijli bir yarışmada ülkemizi temsil eden arıcılarımızın başarısı, uzun yıllardır süregelen emeklerimizin ve inovasyonlarımızın bir yansımasıdır. Bu başarı, arıcılarımızın dünya standartlarında üretim yapabildiğini göstermektedir. Bu vesileyle, yarışmaya katılan ve ödül kazanan tüm arıcılarımızı yürekten tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyorum. APİMAYE olarak, arıcılık sektöründeki yenilikçi çalışmalarımızı sürdürecek ve ülkemizi bu alanda daha da ileriye taşıyacağız,” diyerek desteklerini sürdüreceklerini belirtti.

İstanbul’da düzenlenen bu ödül töreni, Türkiye’nin bal üretiminde dünya çapında bir marka olma yolundaki kararlılığını ve başarısını pekiştirirken, aynı zamanda üreticiler için büyük bir moral ve motivasyon kaynağı oldu.

Londra Bal Ödülleri’nde Türkiye’yi başarıyla temsil eden üreticilerimiz, kaliteleri ve yenilikçi yaklaşımlarıyla uluslararası arenada büyük takdir topladı. Bu prestijli yarışmada ödül alarak ülkemizi gururlandıran markalarımız, hem ürünlerinin üstün kalitesiyle hem de arıcılık sektöründe sürdürülebilir ve verimli üretim yöntemleriyle öne çıktılar. İşte Türkiye’nin gurur kaynağı olan ödüllü markalarımız:

PLATİN ÖDÜL:

• Artay-Bir – İbrahim Kahya

ALTIN ÖDÜL:

• Akosman Arıcılık – Muhammet Akosman
• Anavarza Çiçek Balı – Anavarza Bal
• Arı Hekimi – Mustafa Naci Yenal
• Aselzade – Hakan Habiboğlu & Görkem Orman Ürünleri
• Baldudak VIP – Müstecip Peçe
• Balıkesir Çam Balı, Balıkesir Çiçek Balı ve Balıkesir Meşe Balı – Balıkesir Büyükşehir Belediyesi
• Bee Myosotis – İshak Yılmaz
• Egmin – Erkan Ataş
• Gümüş Bal – Sinan Albayrak
• Kaldera ve Kaldera Organik – Betav Balcılık ve Arıcılık
• Kozan Mezla Balı – Kozan Ticaret Odası & Mustafa Kandemir
• Olf-Olifeno – Sabri Göktaş
• Polonezköy Arıcılık – Kemal Sayal & Polonergiz Arıcılık
• Şenli Bingöl Bal – Tugay Şenli
• Yörükçayır – Murat Çay

GÜMÜŞ ÖDÜL:

• Arısafi – Hüseyin Koç
• Dizdar – Tarık Dizdar
• Terra D’arista – Uğur Şen & Adler Turizm ve Tarım

HÜSNİYE SEVAL ACUN