Tuz zararlı mı? Çok tüketilirse ne olur? Tuz yemeli miyim?

Tuz, günlük beslenmenin önemli bir parçasıdır. Ancak, tuzun fazla tüketimi, birçok sağlık sorununa yol açabilir. Bu nedenle, tuz tüketiminizi sınırlamak önemlidir.

uzun zararları şunlardır:

• Yüksek tansiyon: Tuzun fazla tüketimi, kan basıncını yükselterek hipertansiyona yol açabilir. Hipertansiyon, kalp hastalığı, felç ve böbrek hastalığı gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.
• Kalp hastalığı: Tuzun fazla tüketimi, kalp hastalığı riskini artırabilir.
• Felç: Tuzun fazla tüketimi, felç riskini artırabilir.
• Böbrek hastalığı: Tuzun fazla tüketimi, böbrek hastalığı riskini artırabilir.
• İskelet sağlığı: Tuzun fazla tüketimi, kemik erimesine (osteoporoz) yol açabilir.
• Kanser: Tuzun fazla tüketiminin, kanser riskini artırabileceğine dair bazı çalışmalar vardır.
• Sindirim sorunları: Tuzun fazla tüketimi, mide ekşimesi, hazımsızlık ve şişkinlik gibi sindirim sorunlarına yol açabilir.

Tuzun zararlarından korunmak için şu önlemleri alabilirsiniz:

• Tuz tüketiminizi günde 5 gramın (bir çay kaşığının dörtte biri) altında tutun.
• İşlenmiş gıdalardan kaçının. İşlenmiş gıdalar, genellikle yüksek miktarda tuz içerir.
• Yemeklerinizi kendi başınıza pişirin. Bu şekilde, tuz miktarını kendiniz kontrol edebilirsiniz.
• Tuz yerine baharatlar kullanın. Baharatlar, yemeklere lezzet katmanın bir başka yoludur.

Haber Merkezi