Urla Enginar Festivali'nin 11'incisi coşkuyla başladı
Urla'da bu yıl 11'incisi düzenlenen Uluslararası Enginar Festivali, sadece lezzet değil güçlü mesajlarla da dikkat çekti. Başkan Selçuk Balkan'ın 'Toprak üreticide kalmalı' vurgusu, festivalin ötesinde bir direniş çağrısına dönüştü.
Başkan Selçuk Balkan, festivalin yalnızca eğlencelik bir etkinlik olmadığını, aynı zamanda yerel kalkınmanın ve tarım bilincinin arttırılmasının amaçlandığını belirtti. "Enginar Festivali, mutfaklarda değil, tarlada, sokakta, pazarda yaşanan bir şölen. Biz istiyoruz ki toprak üreticide kalsın. Katma değeri yüksek tarımsal ürünleri kendi topraklarımızda üretelim," dedi. Urla Belediyesi, tarımsal kalkınmayı desteklemek amacıyla diğer festival etkinliklerine de imza atıyor; Mart Dokuzu Ot Bayramı, Zeytin ve Sanat Festivali gibi etkinliklerle de yerel tarım ve kalkınmayı bütüncül bir şekilde ele alıyor.