Ütü eşliğinde tost

Daha çok elbiseleri düzleştirmek için kullanılan ütü bu kez lezzet vermek için kullanılır oldu. Sivas kent merkezinde balık satışı yapan Burak Somtaş, ilginç bir çalışmaya imza attı. Somtaş, Sivaslılara balık sevgisini aşılamak için balık arası ekmeği ütü ile tost yaparak satmaya başladı. Bu yöntem sayesinde birçok müşteriye ulaşan Somtaş, ütü ile yapılan ekmek arası balık tostunun oldukça ilgi gördüğünü söyledi.
Burak Somtaş, ”Biz Sivas’ta tezgahımızda yaklaşık 30-35 çeşit balık satıyoruz. Hamsi, çupra, palamut, levrek, istavrit, uskumru gibi çeşit çeşit balıkları müşteriler ile buluşturuyoruz. Çünkü biz Sivas’a farklı bir balık kültürü getirmeye çalışıyoruz. Sadece hamsi, palamut, alabalık, çupra, levrek gibi olan balıkçılığı bir kenara bırakıp onun dışında farklı farklı balık kültürlerini ve deniz mahsullerinin halkımıza tanıtmaya çalışıyoruz” dedi.

İHA