Uzay yolculuğundan önce astronotlar neden biftek ve yumurta yiyor?
Astronotlar uzaya gitmeden önce neden biftek ve yumurta yiyor? Bu kahvaltı gerçekten sağlık için mi yapılıyor, yoksa başka bir amacı mı var? Alan Shepard'ın başlattığı bu gelenek, uzay yolculuklarıyla nasıl bir ilişki kuruyor?
Astronotların uzaya gitmeden önce biftek ve yumurta içeren özel bir kahvaltı yapmaları, aslında sağlıkla ilgili bir tercih değil, bir gelenek hâline gelmiş bir ritüeldir. Yüksek protein içeriğiyle bilinen bu kahvaltının, aslında çok daha farklı bir amacı var. Peki, bu gelenek nasıl ortaya çıktı ve neden uzaya gitmeden önce bu özel kahvaltı tercih ediliyor?
ALAN SHEPARD’IN BİFTEK VE YUMURTA GELENEĞİ
Gelenek, 1961 yılında uzaya giden ilk Amerikalı astronot Alan Shepard’a dayanıyor. Shepard, uzay yolculuğu öncesinde, Aerospace Medical Laboratory’den Beatrice Finkelstein tarafından hazırlanan bu kahvaltıyı yaptı. Finkelstein’in tercih ettiği bu menünün amacı, astronotların uzay yolculukları sırasında tuvalet ihtiyaçlarını karşılayamayacaklarını göz önünde bulundurmak ve lif oranı düşük bu kahvaltının, 15 dakikalık kısa bir süre içinde herhangi bir sindirim problemi yaratmamasıydı. Bu nedenle biftek ve yumurta, uzay yolculuğunda astronotların rahat bir şekilde görevlerini yerine getirmelerine olanak tanıyan ideal bir seçenek haline geldi.
GELENEĞİN DİĞER ASTRONOTLAR TARAFINDAN DEVAM ETTİRİLMESİ
Alan Shepard’ın bu kahvaltıyı yapmasından sonra, diğer astronotlar da bu geleneği sürdürdü. Özellikle 1969 yılında, Apollo 11 ekibi olan Neil Armstrong, Michael Collins ve Buzz Aldrin, Ay’a iniş yapmadan önce aynı kahvaltıyı tercih ettiler. Hem Alan Shepard’a bir selam çakmak hem de düşük lif içeren menünün sindirimi kolaylaştırıcı etkisiyle bu kahvaltıyı seçtiler.
BUZZ ALDRİN’İN 2023’TEKİ KUTLAMASI
Bugün bile bu gelenek devam ediyor. 2023 yılında, Apollo 11 görevindeki 54. yıl dönümünü kutlayan Buzz Aldrin, kendi evinde yine biftek ve yumurta ile kutlama yaptı. Aldrin, bu özel günü sosyal medya platformu X’te şu sözlerle paylaştı: “Apollo 11’in 54. yıl dönümü. Bugün Anca’mla evde şık bir şekilde, biftek ve yumurtayla kutlayacağız.”
Astronotların uzaya gitmeden önce biftek ve yumurta yemesi, aslında basit bir gelenek değil, bir ihtiyaçtan doğmuş bir alışkanlık. Uzay yolculuklarında yaşanabilecek sindirim sorunlarının önüne geçmek amacıyla oluşturulan bu geleneğin, bugüne kadar uzaya giden her astronot tarafından sürdürülmesi, ritüelin ne kadar köklü ve önemli bir hale geldiğini gösteriyor. Bu alışkanlık, bir anlamda uzay tarihinin de bir parçası olmuş durumda.
Kaynak: UNILAD Tech, Mashable Türkiye
